Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in der Schweiz nach Art 2022

Veröffentlicht von Statista Research Department, 27.04.2023
Mit einem Selbstversorgungsgrad von rund 96,4 Prozent hat Schweinefleisch im Jahr 2022 den höchsten Inlandanteil am Gesamtkonsum in der Schweiz. Insgesamt lag der Inlandanteil von Fleisch in der Schweiz im selben Jahr laut Proviande bei 82,2 Prozent.

Inlandanteile verschiedener Fleischsorten am Gesamtkonsum in der Schweiz im Jahr 2022

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