Konsum von Schweinefleisch in der Schweiz bis 2019
2019 wurden in der Schweiz rund 2.600 Tonnen weniger Schweinefleisch verzehrt als im Vorjahr. Insgesamt belief sich die Verzehrmenge von Schweinefleisch laut dem Schweizer Bauernverband auf rund 177.000 Tonnen. Das entspricht einem Anteil von 43 Prozent am gesamten Fleischverbrauch.
