Umfrage zu den beliebtesten Länderküchen in Restaurants nach Alter 2013

Veröffentlicht von Statista Research Department, 09.07.2013
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage im Auftrag von Bookatable zum Thema Zufriedenheit der Gäste in der deutschen Gastronomie aus dem Jahr 2013. Die Teilnehmer an der Erhebung wurden gefragt, welcher Länderküche sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen ließe. Die Ergebnisse wurden anschließend nach Altersgruppen sortiert. Insgesamt gaben drei Prozent der Befragten im Alter von 30 bis 44 Jahren an, dass sie bei ihrem letzten Restaurant- bzw. Gaststättenbesuch "mexikanisch" essen waren.

Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen? (nach Alter)

Merkmal18 bis 29 Jahre30 bis 44 Jahre45 bis 59 JahreÜber 60 Jahre
Deutsche Küche 39% 37% 40% 53%
Italienische Küche 18% 20% 20% 17%
Asiatische Küche 9% 18% 11% 11%
Griechische Küche 9% 13% 14% 9%
Mexikanische Küche 6% 3% 1% -
Spanische Küche 3% 1% 3% 1%
(Nord)amerikanische Küche 6% - 1% -
Indische Küche 2% 1% 1% 1%
Südamerikanische Küche 2% - 1% 1%
Orientalische Küche 1% 1% 1% 1%
Französische Küche - 1% - 1%
Sonstiges 6% 5% 7% 4%
Es werden die Daten 1 bis 12 angezeigt von insgesamt 12
Created with Highcharts 7.2.2Anteil der Befragten53%53%17%17%11%11%9%9%1%1%1%1%1%1%1%1%1%1%4%4%40%40%20%20%11%11%14%14%1%1%3%3%1%1%1%1%1%1%1%1%7%7%37%37%20%20%18%18%13%13%3%3%1%1%1%1%1%1%1%1%5%5%39%39%18%18%9%9%9%9%6%6%3%3%6%6%2%2%2%2%1%1%6%6%18 bis 29 Jahre30 bis 44 Jahre45 bis 59 JahreÜber 60 JahreDeutsche KücheItalienische KücheAsiatische KücheGriechische KücheMexikanische KücheSpanische Küche(Nord)amerikanische KücheIndische KücheSüdamerikanische KücheOrientalische KücheFranzösische KücheSonstiges
0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%50%55%60%

© Statista 2025
Download
Detaillierte Quellenangaben anzeigen?
Jetzt kostenlos registrieren
Bereits Mitglied?
Anmelden
Quelle

Bookatable Ask Statista Research nutzen

Veröffentlichungsdatum

Juli 2013

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

14.06.2013 bis 20.06.2013

Anzahl der Befragten

1.001 Befragte

Altersgruppe

ab 18 Jahre

Besondere Eigenschaften

Personen, die mindestens einmal im Quartal ein Restaurant besuchen

Hinweise und Anmerkungen

Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Und was war das für ein Restaurant, das Sie zuletzt besucht haben, welcher Länderküche lässt es sich zuordnen?"
In der Quelle steht im Anschluss dieser Frage folgende Erläuterung: "Denken Sie dabei bitte an Restaurants und Gaststätten, bei denen Sie am Tisch bedient werden. Nicht gemeint sind hier Selbstbedienungsrestaurants (wie z. B. Vapiano)."

Über 100 Prozent hinausgehende oder zu 100 Prozent fehlende Prozentpunkte sind rundungsbedingt.
In der Altersgruppe 45-59 Jahre gaben ein Prozent der Befragten "Weiß nicht" an.

Der vollständige Gastro-Index Juni 2013 kann über eine Nachfrage bei Bookatable bezogen werden.

Zitierformate
Zugriff auf alle Statistiken schon ab $2,388 USD / Jahr *

* Nur für gewerbliche Nutzung

Basic Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$0 USD
Kostenlos
Jetzt anmelden
Zugriff nur auf kostenlosen Statistiken. Premium-Statistiken sind nicht enthalten.
  • Kostenlose Statistiken
Basierend auf Ihren Interessen

Starter Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$199 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose Statistiken
  • Premium-Statistiken

Professional Account

Für Teams bis zu 5 Personen
$1,299 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose und Premium-Statistiken
  • Reporte
  • Market Insights

1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.

Jetzt Accounts vergleichen
Führende Unternehmen vertrauen Statista:
google otto paypal pg samsung telekom
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.
Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG

Weitere Statistiken, die Sie interessieren könnten

Weitere Statistiken, die Sie interessieren könnten Statistiken zum Thema:

Über die Branche

10

Über die Region

10

Ausgewählte Statistiken

5

Weitere Regionen

10

Verwandte Statistiken

10

Weitere verwandte Statistiken

10

Statista entdecken

Brauchen Sie Hilfe bei der Recherche mit Statista? Tutorials und erste Schritte

Weitere Inhalte: Das könnte Sie auch interessieren

Statistiken

Themen

Digitalisierung in der GastronomieGastronomieDigitalisierung im TourismusNachhaltigkeit in der GastronomieSystemgastronomie
Haben Sie Fragen zu unseren Unternehmenslösungen?

Wir senden Ihnen umgehend detailierte Informationen zum Professional Account.

Zugriff auf alle Statistiken schon ab $2,388 USD / Jahr *

* Nur für gewerbliche Nutzung

Basic Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$0 USD
Kostenlos
Jetzt anmelden
Zugriff nur auf kostenlosen Statistiken. Premium-Statistiken sind nicht enthalten.
  • Kostenlose Statistiken
Basierend auf Ihren Interessen

Starter Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$199 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose Statistiken
  • Premium-Statistiken

Professional Account

Für Teams bis zu 5 Personen
$1,299 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose und Premium-Statistiken
  • Reporte
  • Market Insights

1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.

Jetzt Accounts vergleichen
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account

Alle Inhalte, alle Funktionen.
Veröffentlichungsrecht inklusive.