Umfrage zu den beliebtesten Länderküchen in Restaurants nach Geschlecht 2013

Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage im Auftrag von Bookatable zum Thema Zufriedenheit der Gäste in der deutschen Gastronomie aus dem Jahr 2013. Die Teilnehmer an der Erhebung wurden gefragt, welcher Länderküche sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen ließe. Die Ergebnisse wurden anschließend nach Geschlecht sortiert. Insgesamt gaben zwei Prozent der befragten Frauen an, dass sie bei ihrem letzten Restaurant- bzw. Gaststättenbesuch "mexikanisch" essen waren.

Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen?

MännerFrauen
Deutsche Küche45%42%
Italienische Küche17%20%
Asiatische Küche13%11%
Griechische Küche13%10%
Mexikanische Küche2%2%
Spanische Küche2%2%
(Nord)amerikanische Küche1%2%
Indische Küche1%1%
Südamerikanische Küche-2%
Orientalische Küche1%1%
Französische Küche-1%
Sonstiges4%6%
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Quelle

Bookatable

Veröffentlichungsdatum

Juli 2013

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

14.06.2013 bis 20.06.2013

Anzahl der Befragten

1.001 Befragte

Altersgruppe

ab 18 Jahre

Besondere Eigenschaften

Personen, die mindestens einmal im Quartal ein Restaurant besuchen

Hinweise und Anmerkungen

Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Und was war das für ein Restaurant, das Sie zuletzt besucht haben, welcher Länderküche lässt es sich zuordnen?"
In der Quelle steht im Anschluss dieser Frage folgende Erläuterung: "Denken Sie dabei bitte an Restaurants und Gaststätten, bei denen Sie am Tisch bedient werden. Nicht gemeint sind hier Selbstbedienungsrestaurants (wie z. B. Vapiano)."

Über 100 Prozent hinausgehende oder zu 100 Prozent fehlende Prozentpunkte sind rundungsbedingt.

Der vollständige Gastro-Index Juni 2013 kann über eine Nachfrage bei Bookatable bezogen werden.

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