Schlachtgewicht von Schweinen in Deutschland bis 2023

Durchschnittliches Schlachtgewicht von Schweinen in Deutschland in den Jahren 1900 bis 2023

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Veröffentlichungsdatum

Februar 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1900 bis 2023

Besondere Eigenschaften

Gewerbliche Schlachtungen ohne Hausschlachtungen; ohne gewerbliche Schlachtung von ausländischer Herkunft

Hinweise und Anmerkungen

* Früheres Bundesgebiet.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Werte wurden aus Angaben zur Anzahl der gewerblich geschlachteten Tiere (aus inländischer Herkunft) und zum Schlachtgewicht errechnet (ohne Hausschlachtungen). Werte für die Jahre 1900 und 1950 beruhen auf Angaben des Deutschen Bauernverbandes.

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