Landwirtschaft in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Thema Landwirtschaft

Das Statista-Dossier Landwirtschaft stellt relevante Statistiken zu diesem Thema in einer Unterlage zusammen. Als Nutzer haben Sie mit dem Dossier einen schnellen Zugriff auf wichtige quantitative Fakten zur Landwirtschaft in Deutschland. Neben einer Darstellung der volkswirtschaftlichen Bedeutung der des landwirtschaftlichen Zweiges beinhaltet das Dossier Werte zu Betrieben und genutzten Flächen, Informationen zur Landwirtschaft als Arbeitgeber sowie Daten zum Pflanzenbau und der Nutztierhaltung. Ein ausführliches Dossier zur Nutztierhaltung in Deutschland finden Sie ebenfalls auf Statista.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Volkswirtschaftliche Bedeutung

    • Wertschöpfung der Landwirtschaft in Deutschland bis 2020

    • Bruttowertschöpfungsanteil der Agrarwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Anteil der Wirtschaftsbereiche an der Gesamtbeschäftigung in Deutschland 1950-2020

    • Umsatz der Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Umsatz der Landwirtschaft in Deutschland nach Segmenten 2019

    • Vergleich ausgewählter Kennzahlen der Landwirtschaft in Deutschland 1900-2019

    • Produktionswert tierischer und pflanzlicher Erzeugnisse in Deutschland bis 2020

    • Monatlicher Erzeugerpreisindex von Agrar-Produkten in Deutschland bis Juli 2021

    • Einkaufspreisindex für landwirtschaftliche Betriebsmittel in Deutschland bis 2020

    • Summe der Agrarsubventionen der Bundesrepublik Deutschland bis 2020

    • Wichtigste Empfänger von europäischen Agrarsubventionen in Deutschland 2020

    • Wirtschaftliche Stimmung in der deutschen Landwirtschaft bis 2020

    • Umfrage zu Erwartungen an die Landwirtschaft in Deutschland 2021

  • 2. Betriebe und Flächen

    • Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe und Bauernhöfe in Deutschland bis 2020

    • Betriebe in der Landwirtschaft in Deutschland nach Bundesländern bis 2019

    • Große landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland bis 2019

    • Betriebe in der Landwirtschaft in Deutschland nach genutzter Fläche 2020

    • Landwirtschaftliche Nutzfläche in Deutschland bis 2019

    • Landwirtschaftlich genutzte Fläche in Deutschland nach Bundesländern bis 2019

    • Landwirtschaftliche Nutzfläche in Deutschland nach Größenklassen der Betriebe 2020

    • Landwirtschaftliche Nutzfläche in Deutschland nach Nutzungsart bis 2020

    • Kaufwert landwirtschaftlicher Flächen in Deutschland nach Bundesländern bis 2019

    • Ergebnis landwirtschaftlicher Haupterwerbsbetriebe in Deutschland bis 2019/20

    • Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Deutschland bis 2020

    • Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen bis 2020

    • Investitionsvolumen in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2021

  • 3. Landwirtschaft als Arbeitgeber

    • Erwerbstätige in der Land- und Forstwirtschaft und Fischerei in Deutschland bis 2020

    • Arbeitskräfte in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2020

    • Anteil der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft nach Beschäftigungsstatus bis 2020

    • Auszubildende in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Auszubildende in der Landwirtschaft in Deutschland nach Berufen 2019

    • Auszubildende zum Landwirt in Deutschland bis 2019

    • Auszubildende in der Tierwirtschaft in Deutschland nach Berufen 2019

    • Studierende der Agrarwissenschaft in Deutschland bis WS 2019/20

    • Studierende der Agrarökonomie in Deutschland bis WS 2019/20

  • 4. Produktion und Selbstversorgung

    • Produktionswert landwirtschaftlicher Erzeugnisse in Deutschland bis 2020

    • Produktionswert pflanzlicher Erzeugnisse der Landwirtschaft in Deutschland bis 2020

    • Produktionswert tierischer Erzeugnisse in Deutschland bis 2020

    • Produktionsbedingte Ausgaben der deutschen Landwirtschaft 2019

    • Erzeugerpreisindex landwirtschaftlicher Produkte in Deutschland bis 2020

    • Hektarerträge landwirtschaftlicher Produkte in Deutschland bis 2020

    • Selbstversorgungsgrad mit ausgewählten Agrarerzeugnissen in Deutschland 2019/20

    • Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland bis 2019/20

    • Selbstversorgungsgrad bei Obst in Deutschland bis 2019/2020

    • Selbstversorgungsgrad bei Kartoffeln in Deutschland bis 2019/20

    • Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland bis 2020

    • Selbstversorgungsgrad bei Eiern in Deutschland bis 2020

    • Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Deutschland bis 2020

  • 5. Pflanzenbau

    • Umsatz im Pflanzenbau in Deutschland bis 2019

    • Produktionswert pflanzlicher Erzeugnisse in Deutschland nach Bereichen bis 2020

    • Anbaufläche von Getreide in Deutschland nach Art bis 2020

    • Erntemenge von Getreide in Deutschland nach Art bis 2020

    • Hektarertrag von Getreidesorten in Deutschland bis 2020

    • Anbaufläche von Kartoffeln in Deutschland bis 2020

    • Erntemenge von Kartoffeln in Deutschland bis 2020

    • Hektarertrag von Kartoffeln in Deutschland bis 2020

    • Anbaufläche von Gemüse in Deutschland bis 2020

    • Anbaufläche von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art bis 2020

    • Erntemenge von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art bis 2020

    • Anbaufläche von Gemüse unter Glas in Deutschland bis 2020

    • Anbaufläche von Baumobst im Marktobstbau in Deutschland nach Obstsorten bis 2020

    • Erntemenge von Baumobst im Marktobstbau in Deutschland nach Obstsorten bis 2020

    • Ernteertrag von Baumobst im Marktobstbau in Deutschland je Hektar bis 2020

  • 6. Tierhaltung

    • Nutztierbestand in Deutschland bis 2019

    • Umsatz in der Tierhaltung in Deutschland bis 2019

    • Umsatz in der Tierhaltung in Deutschland nach Segmenten bis 2019

    • Produktionswert tierischer Erzeugnisse in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2020

    • Öko-Anteil an der Produktion von tierischen Produkten in Deutschland 2019

    • Rinderbestand in Deutschland bis 2021

    • Rinderbestand in Deutschland nach Bundesländern 2021

    • Schlachtgewicht von Rindern in Deutschland 1900-2020

    • Milchkuhbestand in Deutschland bis 2021

    • Milchkuhbestand in Deutschland nach Bundesländern 2021

    • Milchleistung je Kuh in Deutschland bis 2020

    • Schweinebestand in Deutschland bis 2020

    • Schweinebestand in Deutschland nach Bundesländern 2021

    • Schlachtgewicht von Schweinen in Deutschland bis 2020

    • Hennenhaltungsplätze in Deutschland bis 2020

    • Hennenhaltungsplätze in Deutschland nach Haltungsformen bis 2020

    • Anzahl der Legehennen in Deutschland nach Haltungsformen 2020

    • Legeleistung von Hennen in Deutschland bis 2020

  • 7. Ökologische Landwirtschaft

    • Anteile der Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft nach Bereichen 2019

    • Zahl der Betriebe im Öko-Landbau in Deutschland bis 2020

    • Anteil der Betriebe im Öko-Landbau an allen Agrarbetrieben in Deutschland bis 2019

    • Betriebe im ökologischen Landbau in Deutschland nach Bundesländern 2019

    • Anbaufläche im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2020

    • Anteil der Anbaufläche im ökologischen Anbau in Deutschland bis 2020

    • Anbaufläche im ökologischen Landbau in Deutschland nach Bundesländern 2019

    • Anteil des ökologischen Landbaus in Deutschland nach Bundesländern bis 2019

    • Umsatzanteil der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

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