Landwirtschaft in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Thema Landwirtschaft

Das Statista-Dossier Landwirtschaft stellt relevante Statistiken zu diesem Thema in einer Unterlage zusammen. Als Nutzer haben Sie mit dem Dossier einen schnellen Zugriff auf wichtige quantitative Fakten zur Landwirtschaft in Deutschland. Neben einer Darstellung der volkswirtschaftlichen Bedeutung der deutschen Landwirtschaft beinhaltet das Dossier Werte zu Betrieben und genutzten Flächen, Informationen zur Landwirtschaft als Arbeitgeber sowie Daten zum Pflanzenbau und der Nutztierhaltung. Ein ausführliches Dossier zur Nutztierhaltung in Deutschland finden Sie ebenfalls auf Statista.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Volkswirtschaftliche Bedeutung

    • Wertschöpfung der Landwirtschaft in Deutschland bis 2017

    • Anteil der Landwirtschaft an der Bruttowertschöpfung in Deutschland bis 2016

    • Anteil der Wirtschaftsbereiche an der Gesamtbeschäftigung in Deutschland 1950-2017

    • Umsatz der Landwirtschaft in Deutschland bis 2017

    • Umsatz der Landwirtschaft in Deutschland nach Segmenten 2017

    • Vergleich ausgewählter Kennzahlen der Landwirtschaft in Deutschland 1900-2017

    • Produktionswert tierischer und pflanzlicher Erzeugnisse in Deutschland bis 2017

    • Monatlicher Erzeugerpreisindex landw. Produkte in Deutschland bis März 2019

    • Index der Einkaufspreise für landwirtschaftliche Betriebsmittel in Deutschland 2018

    • Ernährte Personen durch einen Landwirt in Deutschland bis 2016

    • Summe der EU-Agrarsubventionen für Deutschland 2018

    • Wichtigste Empfänger von europäischen Agrarsubventionen in Deutschland 2017

    • Wirtschaftliche Stimmung in der deutschen Landwirtschaft bis 2018

    • Umfrage zu Erwartungen an die Landwirtschaft in Deutschland 2018

  • 2. Betriebe und Flächen

    • Betriebe in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2018

    • Betriebe in der Landwirtschaft in Deutschland nach Bundesländern bis 2018

    • Große landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland bis 2018

    • Betriebe in der Landwirtschaft in Deutschland nach genutzter Fläche 2018

    • Landwirtschaftliche Nutzfläche in Deutschland bis 2018

    • Landwirtschaftlich genutzte Fläche in Deutschland nach Bundesländern bis 2018

    • Landwirtschaftliche Nutzfläche in Deutschland nach Größenklassen der Betriebe 2017

    • Landwirtschaftliche Nutzfläche in Deutschland nach Nutzungsart 2018

    • Ergebnis landwirtschaftlicher Haupterwerbsbetriebe in Deutschland bis 2017/18

    • Produktionswert landwirtschaftlicher Erzeugnisse in Deutschland bis 2017

    • Erzeugerpreisindex landwirtschaftlicher Produkte in Deutschland bis 2018

    • Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Deutschland bis 2017

    • Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen 2017

    • Produktionsbedingte Ausgaben der deutschen Landwirtschaft 2017

    • Investitionsvolumen in der Landwirtschaft in Deutschland 2018/2019

  • 3. Selbstversorgungsgrad

    • Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland bis 2015/16

    • Selbstversorgungsgrad bei Obst in Deutschland bis 2015/2016

    • Selbstversorgungsgrad bei Kartoffeln in Deutschland bis 2016/2017

    • Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland bis 2017

    • Selbstversorgungsgrad bei Eiern in Deutschland bis 2018

    • Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Deutschland bis 2018

    • Hektarerträge landwirtschaftlicher Produkte in Deutschland bis 2018

  • 4. Landwirtschaft als Arbeitgeber

    • Erwerbstätige in der Land- und Forstwirtschaft und Fischerei in Deutschland bis 2018

    • Arbeitskräfte in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2016

    • Anzahl der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft in Deutschland 2016

    • Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2016

    • Auszubildende in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2017

    • Auszubildende in der Landwirtschaft in Deutschland nach Berufen 2017

    • Auszubildende zum Landwirt in Deutschland bis 2017

    • Auszubildende in der Tierwirtschaft in Deutschland nach Berufen 2017

    • Studierende der Agrarwissenschaft in Deutschland bis WS 2017/18

    • Studierende der Agrarökonomie in Deutschland bis WS 2017/18

  • 5. Pflanzenbau

    • Umsatz im Pflanzenbau in Deutschland bis 2017

    • Produktionswert pflanzlicher Erzeugnisse in Deutschland nach Bereichen bis 2017

    • Anbaufläche von Getreide in Deutschland nach Art bis 2017

    • Erntemenge von Getreide in Deutschland nach Art bis 2017

    • Hektarertrag von Getreide in Deutschland nach Art bis 2017

    • Anbaufläche von Kartoffeln in Deutschland bis 2018

    • Erntemenge von Kartoffeln in Deutschland bis 2018

    • Hektarertrag von Kartoffeln in Deutschland bis 2018

    • Anbaufläche von Gemüse in Deutschland bis 2018

    • Anbaufläche von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art bis 2018

    • Erntemenge von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art bis 2018

    • Anbaufläche von Gemüse unter Glas in Deutschland bis 2018

    • Anbaufläche von Baumobst im Marktobstbau in Deutschland nach Obstsorten bis 2018

    • Erntemenge von Baumobst im Marktobstbau in Deutschland nach Obstsorten bis 2018

    • Ernteertrag von Baumobst im Marktobstbau in Deutschland je Hektar bis 2018

  • 6. Ökologische Landwirtschaft

    • Zahl der Betriebe im Öko-Landbau in Deutschland bis 2018

    • Anteil der Betriebe im Öko-Landbau an allen Agrarbetrieben in Deutschland bis 2018

    • Betriebe in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Zertifizierung 2018

    • Betriebe im ökologischen Landbau in Deutschland nach Bundesländern 2017

    • Anbaufläche im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2018

    • Anteil der Anbaufläche im ökologischen Anbau in Deutschland bis 2018

    • Anbaufläche im ökologischen Landbau in Deutschland nach Bundesländern 2017

    • Anteil des ökologischen Landbaus in Deutschland nach Bundesländern 2017

  • 7. Tierhaltung

    • Anzahl der viehhaltenden Betriebe in Deutschland nach Vieharten 2016

    • Anzahl der Betriebe mit ökologischer Tierhaltung in Deutschland bis 2016

    • Nutztierbestand in Deutschland bis 2017

    • Umsatz in der Tierhaltung in Deutschland bis 2017

    • Umsatz in der Tierhaltung in Deutschland nach Segmenten bis 2017

    • Produktionswert tierischer Erzeugnisse in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2017

    • Öko-Anteil an der Produktion von tierischen Produkten in Deutschland 2017

    • Rinderbestand in Deutschland bis 2018

    • Rinderbestand in Deutschland nach Bundesländern 2018

    • Schlachtgewicht von Rindern in Deutschland 1900-2018

    • Milchkuhbestand in Deutschland bis 2018

    • Milchkuhbestand in Deutschland nach Bundesländern 2018

    • Milchleistung je Kuh in Deutschland bis 2018

    • Schweinebestand in Deutschland bis 2018

    • Schweinebestand in Deutschland nach Bundesländern 2018

    • Schlachtgewicht von Schweinen in Deutschland bis 2018

    • Hennenhaltungsplätze in Deutschland bis 2018

    • Hennenhaltungsplätze in Deutschland nach Haltungsformen bis 2018

    • Anzahl der Legehennen in Deutschland nach Haltungsformen 2018

    • Legeleistung von Hennen in Deutschland bis 2018

    • Kostentragung einer tiergerechten Haltung von Nutztieren in Deutschland 2017

    • Umfrage zur Verantwortlichkeit tiergerechter Haltung von Nutztieren in Deutschland

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2018
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