Rund 43,5 Millionen Tonnen Getreide hat Deutschland im Jahr 2022/23 produziert. Damit gehört Getreide, gemessen am Produktionsvolumen, zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnissen in Deutschland. Dabei verrät der Selbstversorgungsgrad bei Getreide, dass die Bundesrepublik zuletzt ausreichend Getreide für den Eigenbedarf erzeugt hat. Besonders wichtig ist hierzulande der Anbau von Weizen.
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