Im Jahr 2023 legten die Umsätze mit Fisch insgesamt um 3,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr zu. Während die Umsätze in fast allen Produktvarianten gestiegen sind, waren die Absätze größtenteils rückläufig. So ging der Absatz von Frischfisch - trotz eines Umsatzwachstums von 1,6 Prozent - um 5,2 Prozent zurück. Grund für diese Diskrepanz sind gestiegene Verbraucherpreise.
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Umsatz- und Absatzveränderung mit Fisch nach Segmenten in Deutschland im Jahr 2023
(im Vergleich zum Vorjahr)
Merkmal
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LZ. (19. April, 2024). Umsatz- und Absatzveränderung mit Fisch nach Segmenten in Deutschland im Jahr 2023 (im Vergleich zum Vorjahr) [Graph]. In Statista. Zugriff am 12. Juni 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1462660/umfrage/umsatz-absatzentwicklung-fisch-segmente/
LZ. "Umsatz- und Absatzveränderung mit Fisch nach Segmenten in Deutschland im Jahr 2023 (im Vergleich zum Vorjahr)." Chart. 19. April, 2024. Statista. Zugegriffen am 12. Juni 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1462660/umfrage/umsatz-absatzentwicklung-fisch-segmente/
LZ. (2024). Umsatz- und Absatzveränderung mit Fisch nach Segmenten in Deutschland im Jahr 2023 (im Vergleich zum Vorjahr). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 12. Juni 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1462660/umfrage/umsatz-absatzentwicklung-fisch-segmente/
LZ. "Umsatz- Und Absatzveränderung Mit Fisch Nach Segmenten In Deutschland Im Jahr 2023 (Im Vergleich Zum Vorjahr)." Statista, Statista GmbH, 19. Apr. 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1462660/umfrage/umsatz-absatzentwicklung-fisch-segmente/
LZ, Umsatz- und Absatzveränderung mit Fisch nach Segmenten in Deutschland im Jahr 2023 (im Vergleich zum Vorjahr) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1462660/umfrage/umsatz-absatzentwicklung-fisch-segmente/ (letzter Besuch 12. Juni 2025)
Umsatz- und Absatzveränderung mit Fisch nach Segmenten in Deutschland im Jahr 2023 (im Vergleich zum Vorjahr) [Graph], LZ, 19. April, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1462660/umfrage/umsatz-absatzentwicklung-fisch-segmente/
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