Absatzverteilung von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland bis 2018

Die Statistik zeigt die Absatzverteilung von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018. Diese werden in Seefisch, Süßwasserfisch sowie Krebs- und Weichtiere unterteilt. Basis der Angaben ist die Inlandsverwendung (Fanggewicht). Im Jahr 2018 machten Süßwasserfische rund 26,5 Prozent der Inlandsverwendung von Fischereierzeugnissen aus.

Absatzverteilung von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 2016 bis 2018*

SeefischSüßwasserfischKrebs- und Weichtiere
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

August 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2016 bis 2018*

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig

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