Preisdifferenz von tierischen und veganen Produkten nach Einzelhändler 2023

Preisdifferenz von tierischen und veganen Produkten in Deutschland nach Einzelhändler im Jahr 2023

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Veröffentlichungsdatum

Oktober 2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

August 2023

Anzahl der Befragten

40 Märkte von sechs der umsatzstärksten Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland

Hinweise und Anmerkungen

Analysierter Warenkorb aus zwölf Kategorien: Aufschnitt, Bratwurst/Würstchen, Burger, Fischstäbchen, Hack, Joghurt, Käse, Kochcreme, Milch, Pizza, Schnitzel und Streichcreme (Frischkäse).

Aldi Nord wurde aus der Analyse ausgeschlossen, da dieser nur in acht der zwölf Produktgruppen pflanzliche Produkte angeboten hatte.

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Verbreitung

7

Motive und Einstellungen

7

Konsumverhalten

8

Absatz von Ersatzprodukten

7

Rankings

7

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