Umfrage zum Konsum von Milch nach Herstellungsweise in Deutschland im Jahr 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Der Großteil der Verbraucher in Deutschland zieht konventionelle Milch vor. Rund 61 Prozent gaben dies in einer Umfrage von Splendid Research aus dem Jahr 2021 an. Etwa ein Viertel der Befragten entschied sich für Milch aus biologischer Erzeugung. Lediglich 13 Prozent zogen pflanzliche Milchersatzprodukte, wie Soja- oder Hafermilch, vor.

Welche Produktionsweise ziehen Sie beim Konsum von Milch für gewöhnlich vor?

MerkmalAnteil der Befragten
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Statistik: Welche Produktionsweise ziehen Sie beim Konsum von Milch für gewöhnlich vor?

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In Kooperation mit

SPLENDID RESEARCH

Veröffentlichungsdatum

Juli 2021

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

21.04 bis 07.05.2021

Anzahl der Befragten

1.440 Befragte

Altersgruppe

18-69 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Quelle macht keine genauen Angaben zur Fragestellung. Die hier gewählte Formulierung kann daher gegenüber der Befragung leicht abweichen.

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