Milchersatzprodukte

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Statista-Dossier zu Milchersatzprodukten
Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum Thema Milchersatzprodukte. Das erste Kapitel bietet dabei zunächst einen Überblick über die Absatz- und Umsatzzahlen von pflanzlichen Milchalternativen. Das zweite und dritte Kapitel geben einen Einblick in die Vielfalt der Milchersatzprodukte und dessen Beliebtheit bei den Konsumenten. Kapitel 3 und 4 befassen sich mit der Konsumbereitschaft, den Zielgruppen sowie den Motiven hinter dem Kauf von Milchimitaten. In Kapitel 5 wird in diesem Kapitel die Relevanz der Produktion von Milch und dessen Konsum für Deutschland herauskristallisiert.