Bevölkerungswachstum und veränderte Ernährungsweisen werden in den nächsten Jahrzehnten erwartbar die globale Nachfrage nach Fleisch steigern. Prognosen von Experten sagen einen Anstieg um 76 Prozent von 2007 bis 2050 voraus. Insbesondere für Geflügel wird mit einer erhöhten Nachfrage gerechnet: Im Jahr 2050 könnte die Nachfrage nach Geflügelfleisch im Vergleich zu 2007 um rund 120 Prozent gestiegen sein
Prognose zum Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleisch bis zum Jahr 2050
(in Prozent, Referenzjahr 2007)
Merkmal
Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleischprodukten
Insgesamt
76%
Geflügel
121%
Schaf- und Ziegenfleisch
92%
Rindfleisch
66%
Schweinefleisch
43%
Created with Highcharts 7.2.2Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleischprodukten76%76%121%121%92%92%66%66%43%43%InsgesamtGeflügelSchaf- und ZiegenfleischRindfleischSchweinefleisch
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Joint Research Centre. (1. April, 2018). Prognose zum Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleisch bis zum Jahr 2050 (in Prozent, Referenzjahr 2007) [Graph]. In Statista. Zugriff am 07. Januar 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1195964/umfrage/prognose-zum-anstieg-des-globalen-fleischkonsums/
Joint Research Centre. "Prognose zum Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleisch bis zum Jahr 2050 (in Prozent, Referenzjahr 2007)." Chart. 1. April, 2018. Statista. Zugegriffen am 07. Januar 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1195964/umfrage/prognose-zum-anstieg-des-globalen-fleischkonsums/
Joint Research Centre. (2018). Prognose zum Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleisch bis zum Jahr 2050 (in Prozent, Referenzjahr 2007). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 07. Januar 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1195964/umfrage/prognose-zum-anstieg-des-globalen-fleischkonsums/
Joint Research Centre. "Prognose Zum Anstieg Der Globalen Nachfrage Nach Fleisch Bis Zum Jahr 2050 (In Prozent, Referenzjahr 2007)." Statista, Statista GmbH, 1. Apr. 2018, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1195964/umfrage/prognose-zum-anstieg-des-globalen-fleischkonsums/
Joint Research Centre, Prognose zum Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleisch bis zum Jahr 2050 (in Prozent, Referenzjahr 2007) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1195964/umfrage/prognose-zum-anstieg-des-globalen-fleischkonsums/ (letzter Besuch 07. Januar 2025)
Prognose zum Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleisch bis zum Jahr 2050 (in Prozent, Referenzjahr 2007) [Graph], Joint Research Centre, 1. April, 2018. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1195964/umfrage/prognose-zum-anstieg-des-globalen-fleischkonsums/
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