In Asien konnte die Erntemenge von Reis pro Hektar zwischen 1961 und 2022 enorm gesteigert werden. Diese "Grüne Revolution" lieferte einen wichtigen Beitrag zur Welternährung der letzten Jahrzehnte. In Afrika blieben die Erntemengen Reis pro Hektar dagegen zunehmend hinter denen Asiens zurück. Im Jahr 2022 wurden hier rund 24.000 Hektogramm pro Hektar geerntet, in Asien waren es mit knapp 50.000 Hektogramm mehr als doppelt so viel.
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