Nahrungsmittelunsicherheit weltweit bis 2023

Im Jahr 2023 waren nach Schätzungen weltweit 2,33 Milliarden Menschen von Nahrungsmittelunsicherheit betroffen. Das entsprach circa 29 Prozent der Weltbevölkerung. Sowohl die Anzahl der betroffenen Menschen als auch ihr Anteil an der Weltbevölkerung ist in den letzten Jahren gestiegen. Nahrungsmittelunsicherheit (schwer oder moderat) liegt vor, wenn Menschen nur eingeschränkten Zugang zu Nahrung haben, zum Beispiel, weil an manchen Tagen Geld fehlt und Mahlzeiten ausgelassen werden müssen.