Andere Speisefette & -öle - Indien | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Andere Speisefette & -öle beträgt 2024 etwa 195,20Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 267,20Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,25% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,14€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Andere Speisefette & -öle wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 32,34Mio. kg betragen. Im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,02kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 1Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Andere Speisefette & -öle umfasst Schmalz und andere tierische Speisefette, z. B. aus Rindern, Büffeln, Schafen, Ziegen und Geflügel hergestellte Fette sowie Fischöle.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Schweineschmalz
Andere tierische Fette
Enten- und Hühnerschmalz
Fischöle, Lebertran, Fischfette

Butter
Margarine
Pflanzliche Öle
Außer-Haus-Konsum

Der indische Markt für sonstige Öle und Fette verzeichnet nur ein geringes Wachstum, das durch Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, gesundheitliche Bedenken hinsichtlich der Fettaufnahme und die Konkurrenz durch alternative Speiseöle beeinflusst wird, die sich auf die Gesamtmarktdynamik auswirken.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indien legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einer bemerkenswerten Verlagerung hin zu Ölen führt, die als gesünder angesehen werden, wie Oliven- und Avocadoöl. Dieser Trend wird durch das steigende Bewusstsein für Herzgesundheit und Fettleibigkeit beeinflusst, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen. Darüber hinaus fördern die Urbanisierung und der hektische Lebensstil die Nachfrage nach praktischen, gebrauchsfertigen Speiseölen, die ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Kulturelle Einflüsse spielen ebenfalls eine Rolle, da traditionelle Kochmethoden angepasst werden, um gesündere Alternativen einzubeziehen, was eine Mischung aus Tradition und modernem Gesundheitsbewusstsein widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In Indien erlebt der Markt für andere Öle und Fette einen signifikanten Wandel hin zu gesünderen Ölen, insbesondere Oliven- und Avocadoölen, der durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend gewinnt an Dynamik, da jüngere Generationen sich zunehmend der ernährungsphysiologischen Vorteile und der Auswirkungen ihrer Ernährungsentscheidungen auf die langfristige Gesundheit bewusst werden. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach praktischen, gebrauchsfertigen Kochölen, was den urbanen Lebensstil widerspiegelt. Traditionelle Kochpraktiken entwickeln sich weiter, um diese gesünderen Optionen einzubeziehen, was Chancen für die Akteure der Branche bietet, innovativ zu sein und auf dieses sich verändernde Verbraucherverhalten einzugehen.

Lokale Besonderheiten: In Indien wird der Markt für andere Öle und Fette durch regionale Kochpraktiken und klimatische Bedingungen geprägt, die die Ölvorlieben beeinflussen. Die vielfältige Geographie führt zu unterschiedlichen landwirtschaftlichen Erträgen, wodurch lokal produzierte Öle wie Senf- und Erdnussöl neben gesünderen Ölen an Bedeutung gewinnen. Kulturelle Traditionen betonen die Verwendung bestimmter Öle in regionalen Gerichten, während Gesundheitsvorschriften, die die Verwendung von trans-fetten Fetten fördern, die Verbraucher in Richtung gesünderer Optionen lenken. Darüber hinaus fördern Urbanisierung und steigende verfügbare Einkommen das Experimentieren mit internationalen Ölen, was die Verbraucherentscheidungen verändert und das Marktwachstum vorantreibt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Öle und Fette in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie der landwirtschaftlichen Produktivität, Handelspolitiken und den Ausgabenmustern der Verbraucher beeinflusst. Schwankungen der globalen Ölpreise und die Dynamik der Lieferketten wirken sich auf die lokalen Preise und die Verfügbarkeit verschiedener Öle aus. Der Wachstumspfad der indischen Wirtschaft, der durch steigende verfügbare Einkommen und Urbanisierung gekennzeichnet ist, fördert die Nachfrage nach einer Vielzahl von Ölprodukten. Darüber hinaus verbessern unterstützende fiskalische Maßnahmen zur Stärkung des Agrarsektors die Produktionskapazitäten für Öl. Gesundheitsbewusstsein und der Drang nach nachhaltigen Praktiken treiben zudem die Verbraucherpräferenzen in Richtung gesünderer und lokal bezogener Öle, was die Marktdynamik prägt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.