Market Insights Consumer Lebensmittel Süßwaren & Snacks

Snack Food - Indien

Indien

Der Umsatz im Markt Snack Food beträgt 2024 etwa 14,33Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 20,94Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,88% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 9,94€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Snack Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,26Mrd. kg betragen. Im Markt Snack Food wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 5,2 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Snack Food wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,44kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 47.380Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Japan, Indien, China, Vereinigtes Königreich, Südkorea

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Analystenmeinung

Der indische Süßwaren- und Snackmarkt sieht sich einem gedämpften Wachstum gegenüber, das auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Lebensmittellieferdiensten zurückzuführen ist. Trotzdem wird erwartet, dass der Markt ein moderates Wachstum erfahren wird, angetrieben durch die Nachfrage nach innovativen und gesünderen Snackoptionen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indien tendieren zunehmend zu gesünderen Snacking-Optionen, was die Nachfrage nach veganen, glutenfreien und Bio-Snacks antreibt. Diese Verschiebung wird durch das wachsende Bewusstsein für die Vorteile sauberer und natürlicher Zutaten sowie durch die steigende Prävalenz von Zivilisationskrankheiten angeheizt. Darüber hinaus gewinnt der Trend zu Snacks für unterwegs an Fahrt, da vielbeschäftigte städtische Verbraucher bequeme und tragbare Snackoptionen den traditionellen Mahlzeiten am Tisch vorziehen.

Trends auf dem Markt: In Indien erlebt der Snack-Food-Markt innerhalb des Süßwaren- und Snackmarktes eine steigende Nachfrage nach gesunden und nahrhaften Snack-Optionen. Die Verbraucher suchen zunehmend nach Snacks, die wenig Kalorien, Fett und Zucker enthalten und natürliche sowie biologische Zutaten aufweisen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da das Bewusstsein für Gesundheit und Wellness unter den Verbrauchern wächst. Akteure der Branche sollten sich darauf konzentrieren, gesündere Snack-Optionen zu entwickeln und zu fördern, um von diesem Trend zu profitieren. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach traditionellen und regionalen Snacks, was Herstellern die Möglichkeit bietet, den vielfältigen Geschmäckern und Vorlieben der indischen Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Indien wird der Snackmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der vielfältigen kulturellen Landschaft des Landes beeinflusst. Der Markt wird durch die Nachfrage nach traditionellen und regionalen Snacks wie Samosas und Chaat angetrieben, die von Bundesstaat zu Bundesstaat variieren. Darüber hinaus spielt das regulatorische Umfeld des Landes, insbesondere die Food Safety and Standards Authority of India, eine bedeutende Rolle bei der Produktion und Verteilung von Snacks, indem sichergestellt wird, dass sie den lokalen Standards und Vorlieben entsprechen. Die Verfügbarkeit von vegetarischen und halal Optionen hebt den indischen Snackmarkt zudem von anderen ab.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Snack-Food-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, steigenden verfügbaren Einkommen und Urbanisierung. Diese Faktoren haben zu einer steigenden Nachfrage nach praktischen und unterwegs verzehrbaren Snack-Optionen geführt, was das Marktwachstum vorantreibt. Darüber hinaus hat der wachsende Trend zu gesundem Snacking und die Einführung innovativer und hochwertiger Snackprodukte ebenfalls zum Marktwachstum beigetragen. Allerdings könnten Preisschwankungen bei Rohstoffen und sich ändernde Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -sicherheit das Marktwachstum potenziell behindern. Zudem hat die Auswirkung der COVID-19-Pandemie auf globale Wirtschaftstrends und die nationale wirtschaftliche Gesundheit auch den Snack-Food-Markt beeinflusst, mit unterschiedlichen Nachfrageschwankungen und Lieferunterbrechungen in verschiedenen Regionen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.