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Käse-Ersatzprodukte - Indien

Indien

Der Umsatz im Markt Käse-Ersatzprodukte beträgt 2024 etwa 7,54Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 9,43Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,58% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,01€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 0,49Mio. kg betragen. Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,00kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 228Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Kanada, Südkorea, Vereinigtes Königreich, Japan, Philippinen

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Analystenmeinung

Der Markt für Käseersatzprodukte in Indien verzeichnet nur ein geringes Wachstum, was auf Faktoren wie das geringe Bewusstsein der Verbraucher und die traditionelle Vorliebe für Milchprodukte zurückzuführen ist. Die Bequemlichkeit des Online-Einkaufs und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein könnten jedoch das künftige Wachstum fördern.

Kundenpräferenzen: Die wachsende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln hat dazu geführt, dass Käseersatzprodukte auf pflanzlicher Basis in Indien immer beliebter werden. Angesichts des hohen Anteils an Vegetariern und der zunehmenden Besorgnis über den Tierschutz wenden sich die Verbraucher milchfreien Alternativen zu. Dieser Trend wird auch durch das wachsende Umweltbewusstsein und den Wunsch nach einer ethischeren und nachhaltigeren Lebensmittelauswahl beeinflusst. Infolgedessen wird erwartet, dass der Markt für Käseersatzprodukte in den kommenden Jahren seinen Aufwärtstrend fortsetzen wird.

Trends auf dem Markt: In Indien verzeichnet der Markt für Käseersatzprodukte einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen, der durch die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher und die wachsende vegane Bevölkerung vorangetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher sich zunehmend der gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von milchfreien Optionen bewusst werden. Darüber hinaus ermöglicht der Aufstieg von eCommerce-Plattformen einen einfacheren Zugang zu diesen Produkten, was zu einem signifikanten Wachstum im Online-Verkauf führt. Dieser Trend bietet Chancen für Akteure der Branche, ihren Marktanteil zu erweitern und den sich wandelnden Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Gleichzeitig stellt er jedoch eine Herausforderung für traditionelle Molkereiunternehmen dar, die möglicherweise ihre Produktangebote anpassen und diversifizieren müssen, um in diesem sich verändernden Umfeld wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Indien verzeichnet der Markt für Käseersatzprodukte eine steigende Nachfrage, bedingt durch die wachsende Zahl von Vegetariern und laktoseintoleranten Personen. Die vielfältigen kulturellen und religiösen Überzeugungen des Landes spielen ebenfalls eine Rolle bei der Bevorzugung von pflanzlichen Alternativen. Darüber hinaus haben staatliche Vorschriften, die Vegetarismus und nachhaltige Landwirtschaft fördern, zu einem Anstieg der Produktion und des Konsums von milchfreien Käseersatzprodukten geführt. Im Gegensatz dazu wird der Markt für Käseersatzprodukte in Europa und Nordamerika stärker von Gesundheits- und Wellness-Trends geprägt, wobei der Fokus auf pflanzenbasierten Ernährungsweisen und der Reduzierung des Milchkonsums aus Umweltgründen liegt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für Käseersatzprodukte in Indien wird von makroökonomischen Faktoren wie dem Wirtschaftswachstum des Landes, den Regierungspolitiken und den Verbraucherpräferenzen beeinflusst. Mit einer schnell wachsenden Wirtschaft und steigendem verfügbaren Einkommen gibt es eine zunehmende Nachfrage nach Milchprodukten, einschließlich Käseersatz. Darüber hinaus fördert der wachsende Trend zum Veganismus und die Laktoseintoleranz unter den Verbrauchern die Nachfrage nach Käseersatzprodukten im Land. Zudem werden die Initiativen der Regierung zur Förderung der Milchviehzucht und zur Steigerung der Milchproduktion voraussichtlich einen positiven Einfluss auf das Wachstum des Marktes für Käseersatzprodukte in Indien haben.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.