Frischer Fisch - Indien

Indien

Highlights

Der Umsatz im Markt Frischer Fisch beträgt 2024 etwa 26,02Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 34,83Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,78% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 18,05€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Frischer Fisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,44Mrd. kg betragen. Im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,55kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 53Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Frischfischmarkt in Indien hat aufgrund von Faktoren wie veränderten Verbraucherpräferenzen, zunehmenden Gesundheitsbedenken und der Bequemlichkeit von Online-Diensten für Fisch und Meeresfrüchte nur ein geringes Wachstum verzeichnet. Dennoch wird für den Markt ein stetiges Wachstum prognostiziert, das durch technologische Fortschritte und die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Meeresfrüchten angetrieben wird.

Kundenpräferenzen: Da die Nachfrage nach frischen und gesunden Lebensmitteln in Indien steigt, greifen die Verbraucher auf dem Frischfischmarkt zunehmend zu Meeresfrüchten aus lokaler Produktion. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Fisch und Meeresfrüchten sowie den Wunsch nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Lebensmitteln gefördert. Darüber hinaus können die Verbraucher mit dem Aufkommen von E-Commerce und digitalen Plattformen nun bequem frischen Fisch online kaufen, was das Wachstum des Fisch- und Meeresfrüchtemarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes weiter vorantreibt.

Trends auf dem Markt: In Indien verzeichnet der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Online-Verkäufe, da immer mehr Verbraucher auf eCommerce für ihre Meeresfrüchte-Bedürfnisse umsteigen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu nachhaltigen und biologischen Meeresfrüchten, da die Verbraucher sich zunehmend der Umweltauswirkungen des Fischfangs bewusst werden. Dieser Trend hat zur Entstehung von Boutique-Fischmärkten und spezialisierten Meeresfrüchte-Geschäften geführt. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie einen Wandel hin zu gesünderen und umweltfreundlicheren Konsumgewohnheiten widerspiegelt. Für die Akteure der Branche bietet dieser Trend die Möglichkeit, der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Meeresfrüchten gerecht zu werden und den eCommerce-Markt zu erschließen. Gleichzeitig stellt er jedoch eine Herausforderung für traditionelle Fischmärkte dar, die sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Indien wird der Frischfischmarkt stark von kulturellen Traditionen und lokalen Fischereipraktiken beeinflusst. Das Land bietet eine vielfältige Palette an Süßwasser- und Meeresarten, was zu einer breiten Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchteoptionen führt. Der Markt wird auch von staatlichen Vorschriften beeinflusst, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit. Im Gegensatz dazu wird der Frischfischmarkt in den USA von der Verbrauchernachfrage nach Bequemlichkeit und gesundheitsbewussten Entscheidungen geprägt, was zu einem wachsenden Trend zu nachhaltigen und nachvollziehbaren Meeresfrüchteoptionen führt. Darüber hinaus wird der US-Markt stark von technologischen Fortschritten beeinflusst, wie z.B. Online-Bestellungen und Lieferservices, die die Verbraucherpräferenzen weiter gestalten.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes in Indien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, dem Bevölkerungswachstum und den staatlichen Vorschriften beeinflusst. Das steigende verfügbare Einkommen und die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten der wachsenden Mittelschicht in Indien treiben die Nachfrage nach frischem Fisch und Meeresfrüchten voran. Auf der anderen Seite stellen strenge staatliche Vorschriften zu Fischereipraktiken und Lebensmittelsicherheitsstandards Herausforderungen für die Marktakteure dar. Darüber hinaus wirken sich die schwankenden globalen Preise für Meeresfrüchte und die Handelspolitik ebenfalls auf die Leistung des Marktes in Indien aus.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.