Market Insights Consumer Lebensmittel Milchprodukte & Eier

Milch - Schweden

Schweden

Der Umsatz im Markt Milch beträgt 2024 etwa 1,24Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,59Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,10% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 116,90€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 0,56Mrd. kg betragen. Im Markt Milch wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 1,6 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 49,25kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 66Mrd. € im Jahr 2024 wird in Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Indien, Kanada, Japan, Südkorea

Markt

Region

Regionenvergleich

Währung

Analystenmeinung

Der Milchmarkt in Schweden verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmenden Gesundheitsbedenken. Dies hat zu einem Anstieg von Online-Milchdiensten geführt, was zum insgesamt wachsenden Markt für Milchprodukte und Eier im Land beiträgt.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Schweden werden zunehmend gesundheitsbewusster, was zu einer steigenden Nachfrage nach biologischen und pflanzlichen Milchalternativen führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Tierschutz und Umweltverträglichkeit vorangetrieben. Darüber hinaus treibt die alternde Bevölkerung des Landes die Nachfrage nach angereicherten Milchprodukten an, wie zum Beispiel solchen, die mit Calcium und Vitamin D angereichert sind, um die Knochengesundheit zu unterstützen und Osteoporose vorzubeugen. Zudem spielt bei einem geschäftigen und urbanen Lebensstil die Bequemlichkeit eine entscheidende Rolle bei den Kaufentscheidungen für Milch, was zu einer steigenden Nachfrage nach Portionsverpackungen und trinkfertigen Milchoptionen führt.

Trends auf dem Markt: In Schweden verzeichnet der Milchmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen wie Hafermilch und Mandelmilch. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Interesse der Verbraucher an nachhaltigen und gesunden Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus nimmt das Online-Lebensmittelshopping zu, was zu einem intensiveren Wettbewerb unter den Einzelhändlern führt und die Notwendigkeit innovativer Angebote im Bereich der Milchprodukte verstärkt. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, einschließlich der Notwendigkeit zur Produktdiversifizierung und Investitionen in eCommerce-Fähigkeiten.

Lokale Besonderheiten: In Schweden wird der Milchmarkt der Molkereiprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt stark von dem landesweiten Fokus auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken beeinflusst. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach biologischen und lokal produzierten Milchprodukten geführt. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zum Tierschutz und zu den Standards in der Milchproduktion ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes gespielt. Zudem treibt der hohe Pro-Kopf-Verbrauch von Milchprodukten, bedingt durch kulturelle und ernährungsbedingte Vorlieben, das Wachstum und die Wettbewerbsfähigkeit des Marktes voran.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Schweden wird stark von makroökonomischen Faktoren wie staatlichen Richtlinien, globalen Wirtschaftstrends und der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit beeinflusst. Schweden verfügt über eine starke Milchindustrie mit hoher Milchproduktion, jedoch hat der Milchverbrauch in den letzten Jahren aufgrund sich ändernder Verbraucherpräferenzen und gesundheitlicher Bedenken abgenommen. Dennoch wird erwartet, dass die Branche aufgrund staatlicher Unterstützung und Investitionen in Forschung und Entwicklung neuer Milchprodukte ein Wachstum erfahren wird. Darüber hinaus tragen Schwedens stabile Wirtschaft, das hohe verfügbare Einkommen und die starke Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten ebenfalls zum Wachstum des Milchmarktes bei.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.