Andere Saucen & Würzmittel - Schweden

  • Schweden
  • Der Umsatz im Markt Andere Soßen & Würzmittel beträgt 2024 etwa 0,53Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 0,66Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,48% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 49,76€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 88,71Mio. kg betragen. Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 3,1 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 7,41kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 35.160Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Vereinigtes Königreich, Philippinen, Japan, Südkorea

 
Markt
 
Region
 
Regionenvergleich
 
Währung
 

Analystenmeinung

Der Markt für andere Saucen im Bereich Saucen und Gewürze in Schweden hat aufgrund von Faktoren wie geringer Verbraucherawareness, begrenzter Verfügbarkeit von Online-Diensten und langsamer Akzeptanz digitaler Technologien nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Dennoch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum erleben wird.

Kundenpräferenzen:
Da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach pflanzlichen und glutenfreien Optionen im Markt für andere Saucen innerhalb des Saucen- und Gewürzmarktes im Lebensmittelmarkt. Dieser Trend wird durch einen Anstieg vegetarischer und veganer Ernährungsweisen sowie ein wachsendes Bewusstsein für Glutenunverträglichkeit beeinflusst. Infolgedessen hat die Verfügbarkeit alternativer Sauce-Optionen zugenommen, die Zutaten wie Tofu, Cashews und Kokosmilch verwenden.

Trends auf dem Markt:
In Schweden verzeichnet der Markt für andere Saucen innerhalb des Saucen- und Gewürzmarktes der Lebensmittelbranche einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Saucen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile und die Umweltauswirkungen pflanzlicher Ernährungsweisen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach ethnischen und internationalen Geschmacksrichtungen, was zur Einführung neuer und innovativer Saucenvarianten führt. Diese Entwicklung wird voraussichtlich anhalten und bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu erweitern und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen. Gleichzeitig bringt sie jedoch die Herausforderung mit sich, Qualität und Authentizität zu wahren, während neue Zutaten und Geschmäcker integriert werden.

Lokale Besonderheiten:
In Schweden wird der Markt für andere Saucen stark von der Liebe des Landes zu traditionellen Gerichten wie Köttbullar und Gravlax beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach lokalen Saucen wie Preiselbeersauce und Dillsoße geführt. Darüber hinaus ist der schwedische Lebensmittelmarkt stark reguliert, mit strengen Gesetzen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln und Inhaltsstoffen. Dies hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und biologischen Saucen geführt, sowie zu einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz im Produktionsprozess. Der Markt wird auch stark vom kalten Klima des Landes beeinflusst, was zu einer Vorliebe für herzhafte und reichhaltige Saucen, wie Sahnesaucen, im Vergleich zu leichteren Optionen führt. Diese einzigartigen lokalen Faktoren haben einen erheblichen Einfluss auf die Angebots- und Nachfragedynamik des Marktes für andere Saucen in Schweden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Das Wachstum des Marktes für andere Saucen im Bereich der Saucen- und Gewürzindustrie innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren wie den Verbraucherpräferenzen, Handelspolitiken und den globalen wirtschaftlichen Bedingungen beeinflusst. Länder mit einer starken Nachfrage nach internationalen Küchen und vorteilhaften Handelsabkommen verzeichnen ein höheres Marktwachstum im Vergleich zu Regionen mit begrenzter Verbrauchervielfalt und Handelsbarrieren. Darüber hinaus spielt die wirtschaftliche Stärke und Stabilität eines Landes eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Kaufkraft der Verbraucher und ihrer Bereitschaft, in hochwertige Saucen zu investieren, was sich wiederum auf die Marktleistung auswirkt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

  • Umsatz
  • Volumen
  • Preis
  • Vertriebskanäle
  • Weltweiter Vergleich
  • Analystenmeinung
  • Methodik
  • Marktindikatoren
Bitte warten

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Statista Locations
Kontakt Jens Weitemeyer
Jens Weitemeyer
Customer Relations

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Kontakt Meredith Alda
Meredith Alda
Sales Manager– Kontakt (Vereinigte Staaten)

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Kontakt Yolanda Mega
Yolanda Mega
Operations Manager– Kontakt (Asien)

Mo - Fr, 9:00 - 17:00 Uhr (SGT)

Kontakt Ayana Mizuno
Ayana Mizuno
Junior Business Development Manager– Kontakt (Asien)

Mo - Fr, 10:00 - 18:00 Uhr (JST)

Kontakt Lodovica Biagi
Lodovica Biagi
Director of Operations– Kontakt (Europa)

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (GMT)

Kontakt Carolina Dulin
Carolina Dulin
Group Director - LATAM– Kontakt (Lateinamerika)

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)