Aufstriche & Süßungsmittel - Schweden

  • Schweden
  • Der Umsatz im Markt Aufstriche & Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 581,10Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 706,30Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,98% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 54,78€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 144,70Mio. kg betragen. Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 12,64kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 132.300Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, Japan, China, Philippinen, Vereinigtes Königreich

 
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Analystenmeinung

Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel im Lebensmittelsektor Schwedens hat aufgrund verschiedener Faktoren nur ein minimales Wachstum verzeichnet, darunter sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmende Gesundheitsbedenken und das Aufkommen gesünderer Alternativen. Die Wachstumsrate des Marktes wurde durch den Trend zu gesünderen Optionen und die Verfügbarkeit natürlicher Süßstoffe beeinflusst. Darüber hinaus hat die steigende Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten ebenfalls die Wachstumsrate des Marktes beeinflusst.

Kundenpräferenzen:
Da die Verbraucher in Schweden zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln. Dieser Trend wird durch eine Vorliebe für Produkte mit klaren Inhaltsstoffen und den Wunsch nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen Wandel hin zu gesünderen Süßungsmitteln wie Honig und Ahornsirup, da die Verbraucher sich der negativen gesundheitlichen Auswirkungen von raffiniertem Zucker bewusster werden. Dieser Trend wird auch durch die steigende Anzahl von Personen beeinflusst, die spezielle Diäten wie vegan oder glutenfrei verfolgen, die oft alternative Süßungsoptionen erfordern.

Trends auf dem Markt:
In Schweden gibt es einen signifikanten Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und nach gesünderen Optionen suchen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Beschaffung und den Produktionsmethoden. Die Akteure der Branche reagieren darauf, indem sie mehr natürliche und nachhaltige Produkte einführen und nachhaltige Praktiken in ihrer Lieferkette umsetzen. Dieser Trend hat das Potenzial, das Marktwachstum voranzutreiben und umweltbewusste Verbraucher anzuziehen. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg des eCommerce und des Online-Shoppings einen wachsenden Trend zu Direktvertriebs- und Marketingstrategien, die es Unternehmen ermöglichen, ein breiteres Publikum zu erreichen und eine stärkere Markenpräsenz aufzubauen.

Lokale Besonderheiten:
In Schweden wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel stark von dem ausgeprägten Fokus des Landes auf Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein beeinflusst. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln geführt, wobei die Verbraucher bereit sind, einen Aufpreis für umweltfreundliche und gesunde Optionen zu zahlen. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften des Landes zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Inhaltsstoffen zu einem Markt geführt, der für die Verbraucher äußerst transparent und vertrauenswürdig ist. Diese Faktoren haben eine einzigartige Marktsituation geschaffen, in der Nachhaltigkeit und Gesundheit die Haupttreiber des Verbraucherverhaltens und des Marktwachstums sind.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel im Lebensmittelbereich in Schweden wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, Handelspolitiken und staatlichen Subventionen beeinflusst. Die stabile Wirtschaft des Landes und die hohen verfügbaren Einkommen haben zur wachsenden Nachfrage nach hochwertigen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln beigetragen. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen, die gesunde Essgewohnheiten unterstützen, sowie das zunehmende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums das Marktwachstum. Handelspolitiken, einschließlich Importzölle und Quoten, spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Wettbewerbsumfelds des Marktes. Da Schweden weiterhin Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein priorisiert, wird erwartet, dass der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum verzeichnen wird.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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