Aufstriche - Nordische Länder

  • Nordische Länder
  • Der Umsatz im Markt Aufstriche beträgt 2024 etwa 693,50Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 844,10Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,01% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 24,65€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Aufstriche wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 119,60Mio. kg betragen. Im Markt Aufstriche wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,7 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 3,84kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 17.480Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Kanada, Philippinen, China, Spanien, Indien

 
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Analystenmeinung

Der Markt für Aufstriche in den nordischen Ländern hat ein begrenztes Wachstum verzeichnet, beeinflusst von Faktoren wie schwankenden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Wettbewerb innerhalb der Teilmärkte und dem Aufkommen neuer Gesundheitstrends. Trotz einer vernachlässigbaren Wachstumsrate wird der Markt durch die Bequemlichkeit und Vielfalt an Produkten wie Marmeladen, Schokoladenaufstrichen und Erdnussbutter angetrieben.

Kundenpräferenzen:
Mit dem zunehmenden Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von künstlichen Süßstoffen neigen die Verbraucher in den nordischen Ländern zu natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln. Dieser Wandel wird durch eine wachsende Vorliebe für saubere und transparente Zutatenlisten sowie den Wunsch nach nachhaltigen und ethisch produzierten Produkten vorangetrieben. Darüber hinaus treibt der Anstieg gesundheits- und umweltbewusster Millennials die Nachfrage nach gesünderen und ethischeren Optionen im Aufstrichmarkt an.

Trends auf dem Markt:
In den nordischen Ländern zeigt der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel einen Trend hin zu gesünderen Optionen, da die Verbraucher zunehmend Produkte mit reduziertem Zucker und ohne künstliche Inhaltsstoffe nachfragen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich der negativen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums vorangetrieben. Infolgedessen investieren Unternehmen in Forschung und Entwicklung, um innovative, zuckerreduzierte Aufstriche und Süßungsmittel zu schaffen. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie nicht nur den sich ändernden Verbraucherpräferenzen Rechnung trägt, sondern auch mit staatlichen Initiativen übereinstimmt, die gesündere Lebensstile fördern. Akteure der Branche sollten diese Entwicklung nutzen, indem sie eine vielfältige Palette gesünderer Optionen anbieten, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In den nordischen Ländern wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel stark von Gesundheits- und Wellness-Trends beeinflusst. Die Verbraucher in dieser Region legen großen Wert auf natürliche und biologische Produkte, was zu einer hohen Nachfrage nach Aufstrichen und Süßungsmitteln aus natürlichen Zutaten führt. Darüber hinaus tragen strenge Vorschriften und Kennzeichnungsanforderungen für Lebensmittelprodukte in den nordischen Ländern zur hohen Qualität und Transparenz der Produkte in diesem Markt bei. Dieser Fokus auf Gesundheit und Transparenz hebt die nordischen Länder von anderen Märkten ab und fördert das Wachstum des Aufstrichmarktes in dieser Region.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Aufstriche im Bereich der Aufstriche und Süßstoffe innerhalb des Lebensmittelmarktes in den nordischen Ländern wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Die starke wirtschaftliche Stabilität der Region und die hohen verfügbaren Einkommen haben zum Wachstum des Marktes beigetragen. Darüber hinaus haben die günstigen fiskalischen Politiken der Regierung und Investitionen in die Lebensmittelindustrie ein förderliches Umfeld für das Marktwachstum geschaffen. Zudem hat das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und gesünderen Aufstrichen und Süßstoffen geführt, was das Marktwachstum weiter angekurbelt hat.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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