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Schlüsselregionen: Philippinen, Südkorea, Kanada, Japan, China
Der Süßwaren- und Snackmarkt in den nordischen Ländern hat in letzter Zeit nur ein minimales Wachstum verzeichnet, was wahrscheinlich auf Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und zunehmenden Wettbewerb innerhalb der Teilmärkte zurückzuführen ist. Dennoch wird der gesamte Lebensmittelmarkt in den nordischen Ländern nach wie vor von Faktoren wie Bequemlichkeit und Gesundheitsbewusstsein angetrieben, was zu einer stabilen Wachstumsrate führt. Mit dem fortschreitenden digitalen Wandel könnte es in Zukunft jedoch Potenzial für ein signifikantes Wachstum in diesem Markt geben.
Kundenpräferenzen: Die nordischen Länder verzeichnen einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Snack-Optionen, der durch den wachsenden Trend zu Gesundheit und Wellness vorangetrieben wird. Dies hat zu einer erhöhten Verfügbarkeit von biologischen, pflanzenbasierten und glutenfreien Snacks im Süßwaren- und Snackmarkt geführt. Darüber hinaus gibt es einen Trend hin zu personalisierten und praktischen Snack-Optionen, die auf den beschäftigten und gesundheitsbewussten Verbraucher zugeschnitten sind. Dieser Trend wird auch durch den starken Fokus der Region auf Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung beeinflusst, wobei Verbraucher Marken bevorzugen, die mit ihren Werten übereinstimmen.
Trends auf dem Markt: In den nordischen Ländern gibt es einen wachsenden Trend zu gesünderen Snack-Optionen, wobei die Verbraucher nach Produkten suchen, die sowohl Genuss als auch gesundheitliche Vorteile bieten. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach Produkten geführt, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden und frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. Darüber hinaus wächst das Interesse an nachhaltigen Verpackungslösungen, da die Verbraucher sich zunehmend ihrer Umweltbelastung bewusst werden. Diese Trends werden voraussichtlich in den kommenden Jahren anhalten, da die Verbraucher Gesundheit und Nachhaltigkeit bei ihren Kaufentscheidungen priorisieren. Für die Akteure der Branche ergeben sich dadurch Chancen für Innovation und Differenzierung im Produktangebot sowie die Notwendigkeit, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen.
Lokale Besonderheiten: In den nordischen Ländern wird der Markt für Süßwaren und Snacks im Lebensmittelbereich von der starken Betonung auf Gesundheit und Wellness in der Region beeinflusst. Die Verbraucher suchen zunehmend nach gesünderen Snack-Optionen, was zu einem Wachstum von Bio- und Naturprodukten führt. Darüber hinaus treiben strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Inhaltsstoffen die Hersteller dazu, hochwertige und nachhaltige Zutaten zu verwenden. Dieser Fokus auf Gesundheit und Nachhaltigkeit hebt den nordischen Markt von anderen ab und prägt die Nachfrage nach Süßwaren- und Snackprodukten in der Region.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in den nordischen Ländern wird hauptsächlich von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, dem verfügbaren Einkommen und dem Wirtschaftswachstum beeinflusst. Länder mit stabilen wirtschaftlichen Bedingungen und hohen verfügbaren Einkommensniveaus, wie Schweden und Norwegen, zeigen eine höhere Nachfrage nach Premium- und Genuss-Snacks. Im Gegensatz dazu haben Länder mit langsamerem Wirtschaftswachstum und niedrigeren verfügbaren Einkommensniveaus, wie Finnland und Dänemark, eine höhere Nachfrage nach wertorientierten und erschwinglichen Snackoptionen. Darüber hinaus wirken sich auch sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und sich entwickelnde Snack-Trends auf die Marktleistung in der Region aus.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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