Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage im Auftrag von Bookatable zum Thema Zufriedenheit der Gäste in der deutschen Gastronomie aus dem Jahr 2013. Die Teilnehmer an der Erhebung wurden gefragt, welcher Länderküche sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen ließe. Die Ergebnisse wurden anschließend nach Geschlecht sortiert. Insgesamt gaben zwei Prozent der befragten Frauen an, dass sie bei ihrem letzten Restaurant- bzw. Gaststättenbesuch "mexikanisch" essen waren.
Anzeige
Anzeige
Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen?
(nach Geschlecht)
Merkmal
Männer
Frauen
Deutsche Küche
45%
42%
Italienische Küche
17%
20%
Asiatische Küche
13%
11%
Griechische Küche
13%
10%
Mexikanische Küche
2%
2%
Spanische Küche
2%
2%
(Nord)amerikanische Küche
1%
2%
Indische Küche
1%
1%
Südamerikanische Küche
-
2%
Orientalische Küche
1%
1%
Französische Küche
-
1%
Sonstiges
4%
6%
Created with Highcharts 7.2.2Anteil der Befragten42%42%20%20%11%11%10%10%2%2%2%2%2%2%1%1%2%2%1%1%1%1%6%6%45%45%17%17%13%13%13%13%2%2%2%2%1%1%1%1%1%1%4%4%MännerFrauenDeutsche KücheItalienische KücheAsiatische KücheGriechische KücheMexikanische KücheSpanische Küche(Nord)amerikanische KücheIndische KücheSüdamerikanische KücheOrientalische KücheFranzösische KücheSonstiges
Sie haben keine Berechtigung für die Verwendung dieser Funktion.
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn Sie Interesse an der Zitats-Funktion haben.
Erweitern Sie Ihren Account, um diese Funktion für alle Statistiken nutzen zu können.
Diese Funktion steht Ihnen mit Ihrem aktuellen Produkt nicht zur Verfügung.Berechtigung anfragen
Personen, die mindestens einmal im Quartal ein Restaurant besuchen
Hinweise und Anmerkungen
Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Und was war das für ein Restaurant, das Sie zuletzt besucht haben, welcher Länderküche lässt es sich zuordnen?" In der Quelle steht im Anschluss dieser Frage folgende Erläuterung: "Denken Sie dabei bitte an Restaurants und Gaststätten, bei denen Sie am Tisch bedient werden. Nicht gemeint sind hier Selbstbedienungsrestaurants (wie z. B. Vapiano)."
Über 100 Prozent hinausgehende oder zu 100 Prozent fehlende Prozentpunkte sind rundungsbedingt.
Der vollständige Gastro-Index Juni 2013 kann über eine Nachfrage bei Bookatable bezogen werden.
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account
Alle Inhalte, alle Funktionen. Veröffentlichungsrecht inklusive.
Bookatable. (9. Juli, 2013). Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen? (nach Geschlecht) [Graph]. In Statista. Zugriff am 14. August 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/282815/umfrage/beliebteste-laenderkuechen-in-restaurants-bzw-gaststaetten-nach-geschlecht/
Bookatable. "Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen? (nach Geschlecht)." Chart. 9. Juli, 2013. Statista. Zugegriffen am 14. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/282815/umfrage/beliebteste-laenderkuechen-in-restaurants-bzw-gaststaetten-nach-geschlecht/
Bookatable. (2013). Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen? (nach Geschlecht). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 14. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/282815/umfrage/beliebteste-laenderkuechen-in-restaurants-bzw-gaststaetten-nach-geschlecht/
Bookatable. "Welcher Länderküche Lässt Sich Das Restaurant, Das Sie Zuletzt Besucht Haben, Zuordnen? (Nach Geschlecht)." Statista, Statista GmbH, 9. Juli 2013, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/282815/umfrage/beliebteste-laenderkuechen-in-restaurants-bzw-gaststaetten-nach-geschlecht/
Bookatable, Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen? (nach Geschlecht) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/282815/umfrage/beliebteste-laenderkuechen-in-restaurants-bzw-gaststaetten-nach-geschlecht/ (letzter Besuch 14. August 2025)
Welcher Länderküche lässt sich das Restaurant, das sie zuletzt besucht haben, zuordnen? (nach Geschlecht) [Graph], Bookatable, 9. Juli, 2013. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/282815/umfrage/beliebteste-laenderkuechen-in-restaurants-bzw-gaststaetten-nach-geschlecht/
Anzeige
Profitieren Sie von zusätzlichen Features mit einem Nutzer-Account
Bitte erstellen Sie einen Nutzer-Account um Statistiken als Favorit markieren zu können.
Anschließend können Sie über den Stern in der Kopfzeile ihre favorisierten Statistiken aufrufen.
Profitieren Sie von den zusätzlichen Funktionen Ihres individuellen Accounts
Derzeit nutzen Sie einen geteilten Account. Um individuelle Funktionen nutzen zu können (z. B. Statistiken als Favoriten zu
markieren oder Statistik-Benachrichtigungen festzulegen), loggen Sie sich bitte über Ihren persönlichen Account ein.
Wenn Sie ein Administrator sind, authentifizieren Sie sich bitte, indem Sie sich erneut einloggen.