Führende Exportländer von Rindfleisch weltweit bis 2025

Brasilien zählt zu den größten Rindfleischexporteuren der Welt. Die US-amerikanische Landwirtschaftsbehörde USDA prognostiziert für den südamerikanischen Staat für das Jahr 2025 eine Exportmenge von rund 3,6 Millionen Tonnen Rindfleisch. Durch den globalisierten Handel findet die brasilianische Fleischproduktion in vielen Teilen der Welt passenden Abnehmer.

Globaler Markt für Rindfleisch

Rindfleisch zählt zu den beliebtesten Fleischsorten der Erde und wird rund um den Globus konsumiert. Zu den größten Rindfleischproduzenten des globalen Markts zählen die USA. Um den nationalen Eigenbedarf des größten Absatzmarkts für Rindfleisch vorerst zu decken, ist der Exportanteil von amerikanischem Rindfleisch relativ gering. Die USA zählen gar zu den größten Importmärkten von Rindfleisch.

Rindfleisch wird immer beliebter

In der Produktion und im Verbrauch ist das Schweinefleisch die beliebteste Fleischsorte in Deutschland. Die nationale Produktion von Schweinfleisch zählt zu den größten des europäischen Kontinents, in der Produktion von Rindfleisch liegt Frankreich an der europäischen Spitze. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Rind- und Kalbfleisch belief sich zuletzt auf 8,9 Kilogramm.