Umsatz der führenden Süßwarenhersteller weltweit 2022

Der US-amerikanische Nahrungsmittelkonzern Mars Inc. ist weltweit der führende Hersteller von Süßwaren. Im Jahr 2022 erzielte dieser mit 22 Milliarden US-Dollar den höchsten Süßwaren-Umsatz. Bekannte Süßwaren-Produkte dieses Süßwarenherstellers sind neben dem Schokoriegel Mars vor allem M&M’s, Milky Way, Snickers, Twix und Amicelli. Einige dieser Riegel gehören auch zu den beliebtesten Schokoriegelmarken der Konsumenten in Deutschland. Süßwaren stellen allerdings nicht der einzige Geschäftszweig des Mars-Konzerns dar. Mit Produkten wie Catsan, Whiskas und Pedigree ist der Konzern ebenfalls im Geschäftsfeld der Tiernahrung und -hygiene aktiv und mit Produkten wie Uncle Ben’s, Mirácoli und Flavia in der weiteren Nahrungsmittel- und Getränkebranche vertreten.

Die Süßwarenindustrie in Deutschland

Zu den bekanntesten deutschen Süßwarenherstellern gehören u.a. Bahlsen, die Lambertz-Gruppe, Haribo und die Krüger-Gruppe (z.B. Schogetten). Insgesamt beläuft sich die Zahl der Betriebe in der Süßwarenherstellung in Deutschland auf nahezu 257 mit nahezu 55.000 Beschäftigten. Die Süßwarenindustrie erlöste in Deutschland im Jahr 2020 auf diese Weise einen Umsatz von über 14,5 Milliarden Euro. Aber auch im Ausland erzielt die deutsche Süßwarenindustrie – die Herstellung von Speiseeis und Dauerbackwaren nicht einbezogen – mit über 40 Prozent einen erheblichen Anteil des eigenen Umsatzes.

Süßwarenkonsum in Deutschland

In Deutschland wird der vierthöchste Umsatz in der Ernährungsindustrie mit Süßwaren erwirtschaftet. Dementsprechend sind es auch rund ein Fünftel der Männer und ein Drittel der Frauen in Deutschland, die täglich Süßigkeiten und Knabberartikel verzehren. Insgesamt beträgt der jährliche Umsatz mit Süßwaren in Deutschland so über 188 Euro pro Person. Gemessen am Pro-Kopf-Absatz sind unter den Süßwaren insbesondere Kuchen und andere Backwaren sowie Schokolade sehr begehrt, gefolgt von Zuckerwaren und Speiseeis.