Betriebe in der Süßwarenindustrie in Deutschland bis 2022

Anzahl der Betriebe in der Süßwarenindustrie in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2022

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Veröffentlichungsdatum

März 2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1970 bis 2022

Besondere Eigenschaften

Herstellung von Süßwaren (ohne DBW); Herstellung von Dauerbackwaren; Herstellung von Speiseeis

Hinweise und Anmerkungen

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42271-0003" ein. Die gesuchten Werte bilden die Aggregate der WZ-Gruppen 1052, 1072 und 1082. Berücksichtigt wurden nur Betriebe mit mehr als 20 Beschäftigten. Werte für die Jahre vor 2008 beruhen auf einer anderen Erhebung mit anderer Systematik und sind daher nicht mit den Werten der Folgejahre vergleichbar.

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Marktüberblick

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Rohstoffpreise

8

Branchenüberblick

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Herstellung von Süßwaren (ohne Dauerbackwaren)

8

Herstellung von Dauerbackwaren

8

Herstellung von Knabberartikeln

5

Herstellung von Speiseeis

8

Saisonale Artikel

6

Führende Unternehmen

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