- Start ›
- Konsum & FMCG›
- Lebensmittel & Ernährung›
Süßwarenindustrie in Deutschland
Süßwarenindustrie in Deutschland


- Detaillierte Quellenangaben
- Redaktionell aufbereitet
- Download als PDF / PPT
Statista-Dossier zur deutschen Süßwarenindustrie
Inhaltsverzeichnis
- 1. Marktüberblick
Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2021
Pro-Kopf-Umsatz mit Süßwaren in Deutschland bis 2021
Pro-Kopf-Umsatz mit Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2021
Pro-Kopf-Absatz von Knabberartikeln in Deutschland bis 2017
Täglicher Süßwarenverzehr in Deutschland nach Geschlecht 2018
Umsatz mit Süßwaren im Lebensmittelhandel in Deutschland in 2018
Umsatz mit Zuckerwaren in ausgewählten Ländern in Westeuropa 2017
Absatz von Zuckerwaren in ausgewählten Ländern in Westeuropa bis 2017
Produktion von Schokoladenwaren in Europa nach Ländern 2016
Umsatz mit Fairtrade-Süßwaren in Deutschland bis 2017
Absatz von Fairtrade-Süßwaren in Deutschland bis 2017
- 2. Rohstoffpreise
Zuckerpreis (London No. 5) bis 2017
Importpreis von Palmöl in Europa bis 2018
Verkaufspreis von Kuh-Rohmilch in der EU nach Ländern bis 2017
Milchpreis in Deutschland bis November 2018
Preis je Tonne Kakao im Welthandel bis 2018
Preis je Tonne Kakao im Welthandel bis Januar 2019
Entwicklung der Einfuhrpreise von Kakaobohnen in Deutschland bis 2018
Entwicklung der Einfuhrpreise von Mandeln in Deutschland bis 2018
Entwicklung der Einfuhrpreise von Haselnüssen in Deutschland bis 2018
- 3. Branchenüberblick
Umsatzverteilung der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2017
Betriebe in der Süßwarenindustrie in Deutschland bis 2017
Umsatz der Süßwarenindustrie in Deutschland bis 2017
Umsatz der Süßwarenindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2017
Beschäftigte in der Süßwarenindustrie in Deutschland bis 2017
Produktionswert von Süßwaren in Deutschland bis 2017
Export von Süßwaren aus Deutschland bis 2017
Exportwert von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen 2017
Werbeausgaben für Süßwaren in Deutschland bis 2017
- 4. Herstellung von Süßwaren (ohne Dauerbackwaren)
Betriebe in der Herstellung von Süßwaren (ohne DBW) in Deutschland bis 2017
Betriebe in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland nach Größenklassen 2017
Umsatz in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland bis 2017
Umsatz in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland nach Größenklassen bis 2017
Inlands- und Auslandsumsatz in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland bis 2017
Auslandsumsatzanteil in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland bis 2017
Beschäftigte in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland bis 2017
Investitionen in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland bis 2017
Kostenstruktur in der Herstellung von Süßwaren (ohne DBW) in Deutschland 2016
Produktion von Kakaoerzeugnissen in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Produktionswert von Kakao- und Schokoerzeugnissen in Deutschland bis 2017
Produktion von Schokolade in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Produktionswert von Schokolade in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Produktionswert von kakaohaltigen Lebensmitteln in Deutschland nach Segment 2017
Produktion von Zuckerwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Produktionswert von Zuckerwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Entwicklung der Erzeugerpreise von Süßwaren (ohne DBW) in Deutschland bis 2018
Export von Süßwaren (ohne DBW) aus Deutschland bis 2017
Import von Süßwaren (ohne DBW) nach Deutschland bis 2017
- 5. Herstellung von Dauerbackwaren
Betriebe in der Herstellung von Dauerbackwaren in Deutschland bis 2017
Umsatz in der Herstellung von Dauerbackwaren in Deutschland bis 2017
Beschäftigte in der Herstellung von Dauerbackwaren in Deutschland bis 2017
Investitionen in der Herstellung von Dauerbackwaren in Deutschland bis 2017
Kostenstruktur in der Herstellung von Dauerbackwaren in Deutschland 2016
Produktion von feinen Backwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Produktionswert von feinen Backwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Absatz von tiefgekühlten Kuchen und Torten in Deutschland bis 2017
Entwicklung der Erzeugerpreise von Dauerbackwaren in Deutschland bis 2018
Export von Dauerbackwaren aus Deutschland bis 2017
Exportwert von Dauerbackwaren aus Deutschland bis 2017
Import von Dauerbackwaren nach Deutschland bis 2017
Importwert von Dauerbackwaren in Deutschland bis 2017
- 6. Herstellung von Knabberartikeln
Produktion von Knabberartikeln in Deutschland bis 2017
Produktion von Knabberartikeln in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Produktionswert von Knabberartikeln in Deutschland bis 2017
Produktionswert von Knabberartikeln in Deutschland nach Produktgruppen bis 2017
Produktionsmenge von Kartoffelchips und Kartoffelsticks in Deutschland bis 2017
- 7. Herstellung von Speiseeis
Betriebe in der Herstellung von Speiseeis in Deutschland bis 2017
Umsatz in der Herstellung von Speiseeis in Deutschland bis 2017
Inlands- und Auslandsumsatz in der Speiseeisherstellung in Deutschland bis 2017
Beschäftigte in der Herstellung von Speiseeis in Deutschland bis 2017
Betriebe in der Speiseeisherstellung in Deutschland nach Größenklassen 2017
Investitionen in der Herstellung von Speiseeis in Deutschland bis 2017
Kostenstruktur in der Herstellung von Speiseeis in Deutschland 2016
Produktion von Speiseeis in Deutschland bis 2017
Produktionswert von Speiseeis in Deutschland bis 2017
Entwicklung der Erzeugerpreise für Speiseeis in Deutschland bis 2018
Export von Speiseeis aus Deutschland bis 2017
Import von Speiseeis nach Deutschland bis 2017
- 8. Saisonale Artikel
Produktion von Schoko-Weihnachtsmännern in Deutschland bis 2018
Inlandsabsatz von Schoko-Weihnachtsmännern in Deutschland bis 2018
Export von Schoko-Weihnachtsmännern aus Deutschland bis 2018
Produktionswert von Lebkuchen, Honigkuchen und Printen in Deutschland bis 2017
Umsatz mit Weihnachtssüßigkeiten im Lebensmittelhandel in Deutschland bis 2017
Umsatz mit Halloween-Süßigkeiten im Lebensmittelhandel in Deutschland bis 2017
Produktionsmenge von Schokoladenosterhasen in Deutschland 2017
- 9. Führende Unternehmen
Umsatz der führenden Süßwarenhersteller weltweit 2017
Umsatz der führenden Hersteller von Süßwaren in Deutschland 2016
Marktanteile der führenden Hersteller von Süßgebäck in Deutschland 2016
Umsatz der Krüger-Gruppe mit Süßwaren weltweit bis 2016
Umsatz der Krüger-Gruppe weltweit nach Produktgruppen bis 2017
Umsatz der Lambertz-Gruppe weltweit bis 2017/2018
Umsatz von Lindt Deutschland bis 2017
Umsatz von Bahlsen weltweit bis 2017
Absatz von Bahlsen weltweit bis 2017
Umsatz der Alfred Ritter GmbH weltweit bis 2018
Umsatz von Stollwerck weltweit bis 2016/2017
Umsatz von Kuchenmeister weltweit bis 2016
Umsatz von Katjes International weltweit bis 2017
Umsatz von Haribo weltweit in 2016
Umsatz der Intersnack Group weltweit bis 2017
Umsatz von Lorenz Snack-World weltweit bis 2016
Über 7.500
Unternehmen vertrauen
Statista
- Süßwarenmarkt DeutschlandSüßwarenmarkt Deutschland
- SchokoladenwarenSchokoladenwaren
- Speiseeis in DeutschlandSpeiseeis in Deutschland
- Ernährung in DeutschlandErnährung in Deutschland
- NestléNestlé
- Markt für Frühstücksprodukte in DeutschlandMarkt für Frühstücksprodukte in Deutschland
- Lindt & SprüngliLindt & Sprüngli
- Schweizer SchokoladeSchweizer Schokolade
- Zahlen zu Schokoladenindustrie 2018Zahlen zu Schokoladenindustrie 2018
- HalloweenHalloween
- PepsiCoPepsiCo
- E-Commerce-Markt für Lebensmittel und Getränke in DeutschlandE-Commerce-Markt für Lebensmittel und Getränke in Deutschland
- Süßwarenmarkt DeutschlandSüßwarenmarkt Deutschland
- Schweizer SchokoladeSchweizer Schokolade
- HalloweenHalloween
- Umsatz der Süßwarenindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2017Umsatz der Süßwarenindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2017
- Betriebe in der Herstellung von Süßwaren (ohne DBW) in Deutschland bis 2017Betriebe in der Herstellung von Süßwaren (ohne DBW) in Deutschland bis 2017
- Umsatz in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland bis 2017Umsatz in der Herstellung von Süßwaren in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2021Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2021
- Produktionswert von Süßwaren in Deutschland bis 2017Produktionswert von Süßwaren in Deutschland bis 2017
Auf Statista-Daten kann ich mich verlassen.Uli Baur über Statista Herausgeber Focus Magazin
Sie haben noch Fragen?
Kontaktieren Sie uns schnell und einfach. Wir helfen Ihnen gern!
Nutzen Sie gern unser Kontaktformular oder unsere FAQ.
Alternativ können Sie sich auch direkt an unseren Kundenservice wenden.

Dossier Gratis zum Premium Account
Angebot: Wenn Sie jetzt Premium Mitglied werden erhalten Sie das Dossier im Wert von 295,00 €* GRATIS.
Statista Premium Account
- Sofortiger Zugriff auf alle Statistiken
- Download in PNG, XLS und PDF
- 49 €* pro Monat
12 Monate Laufzeit
Weiter zum Report Download
Aktuelle Neuigkeiten

Neues Dossier zum Valentinstag
Rund 15 Prozent der Deutschen sind der Meinung, der Valentinstag sei ein toller Tag für Paare. 6 Prozent der Frauen und 2 Prozent der Männer erwarten eine Aufmerksamkeit. Pünktlich zum Tag der Verliebten liefert das Dossier weitere Infos zu Einstellungen, geplanten Aktivitäten und Konsumverhalten.

Verkehrsinfrastruktur auf einen Blick
Rund 150 Stunden im Schnitt verschwendeten Autofahrer im Ballungsraum Berlin im Vorjahr beim Warten in Staus. Die Basis für Mobilität und Verkehr stellt eine funktionierende Infrastruktur dar. Das Dossier beinhaltet Informationen zu Straßenlängen, Infrastrukturinvestitionen und Lärmschutzausgaben.

Aktuelle Daten zum Klimawandel
Die weltweiten Gletscher verzeichneten im Jahr 2016/17 durchschnittlich einen Massenverlust von knapp 0,82 Metern. Dies geht aus jüngsten Veröffentlichungen des World Glacier Monitoring Service hervor. Ausführliche Daten zu Klimaveränderungen und damit verbundenen Auswirkungen bündelt das Dossier.

Quantitative Fakten zur Pflege in Deutschland
Laut einer Prognose des Gesundheitsministeriums wird die Zahl der Pflegebedürftigen von derzeit 3,3 Millionen bis 2030 auf 4,1 Millionen ansteigen. Von der Politik werden daher neue Finanzierungsmodelle gefordert. Einen Überblick zu Kosten, Pflegebedürftigkeit und Beschäftigung liefert das Dossier.

Statistiken und Umfragen zu Convenience Food
Rund 25 Prozent der Deutschen nutzen mehrmals im Monat das Angebot fertiger Snacks aus dem Supermarkt oder Discounter. Neben Umfragewerten zum Konsum von Convenience Food beinhaltet das Dossier Daten zur Herstellung von Fertiggerichten und anderen Snackangeboten des deutschen Lebensmittelhandels.

Überblick zur Transport- und Logistikbranche
Die Transportleistung aller Verkehrsträger im Bereich des Güterverkehrs betrug im Jahr 2017 rund 670 Tonnenkilometer. Die meisten Güter entfielen dabei auf straßengebundene Verkehre, gefolgt von Schiene, Binnenschiff und Rohrleitungen. Einen umfassenden Branchenüberblick liefert das Dossier.

Neues Dossier zu Städte-Rankings
München ist die Stadt mit der höchsten Lebensqualität, Hamburg hat die meisten Grünflächen und Stuttgart gibt das meiste Geld für den Radverkehr aus. Das Dossier stellt unterschiedliche Städte-Rankings zu verschiedenen Lebensbereichen zusammen und sorgt dabei für die ein oder andere Überraschung.

Lieferdienste auf einen Blick
Delivery Hero verkauft seine deutschen Lieferdienste Lieferheld, Pizza.de und Foodora an Takeaway. Das Unternehmen möchte 2019 vor allem in Asien, Lateinamerika und Kanada wachsen. Das Dossier beinhaltet quantitative Fakten zur Bestellung und Lieferung von Essen auf dem hart umkämpften Liefermarkt.

Aktuelle Daten zur deutschen Fernsehbranche
Die Deutschen sehen täglich 217 Minuten fern. Insgesamt existieren im deutschen Fernsehen mittlerweile über 400 Programme. ZDF, ARD und die Dritten bleiben beim Gesamtpublikum nach wie vor die populärsten Sender. Das Dossier bündelt die wichtigsten Kennzahlen zur deutschen Fernsehbranche.

DossierPlus: Rohölpreise
Nach einer Prognose der Commerzbank wird der Ölpreis von derzeit 58 US-Dollar je Barrel Brent bis zum Jahresende auf 70 ansteigen. Auf Basis von Statistiken und Grafiken untersucht das DossierPlus den Einfluss konjunktureller und geopolitischer Aspekte auf die Preisbildung von Rohöl.

Überblick zur Luftverkehrsbranche in Deutschland
Mit einem Markenwert von 2,9 Milliarden Euro blieb die Lufthansa im Jahr 2018 die unangefochtene Nummer eins unter den deutschen Airlines. Umfassende Daten zum Passagier- und Frachtaufkommen, zu Flughäfen sowie zu den Luftfahrtunternehmen liefert das Dossier zur Luftverkehrsbranche.

Aktuelle Kennzahlen zu sozialen Netzwerken
Nach dem jüngsten Daten-Leak ist die Diskussion um den Umgang mit persönlichen Daten im Internet wieder entfacht. Der Fokus liegt hier auch auf Facebook und Twitter. Das Dossier zu sozialen Netzwerken liefert wichtige Kennzahlen sowie Statistiken zu Demografie und Nutzerverhalten.

Luxussegment weiterhin Wachstumsmarkt
Trotz Kaufhauskrise profitieren Edel-Warenhäuser 2018 vom Weihnachtsgeschäft. Das Luxussegment gilt weiterhin als Wachstumsmarkt. Das Dossier gibt einen umfassenden Überblick zu Demographie, Werten und Einstellungen sowie Verbrauchs- und Konsumdaten von luxusorientierten Konsumenten.

eCommerce Spanien: Onlineshop-Ranking-Update
Wussten Sie, dass die Top 3 der Onlineshops in Spanien 2017 einen Marktanteil von über 20 % erreichten? Entdecken Sie den eCommerce-Markt in Spanien und die stärksten Online-Shops des Landes. ecommerceDB bietet detaillierte Onlineshop-Profile mit den wichtigsten Daten der größten eCommerce-Player.

Aktuelle Zahlen zur Metro AG auf einen Blick
Der Umsatz der Metro AG sank im vergangenen Geschäftsjahr auf 36,5 Milliarden Euro. Während die Supermarktkette Real, die der Konzern abstoßen möchte, für Probleme sorgte, entwickelte sich das Großhandelsgeschäft außerhalb Russlands gut. Die aktuellen Kennzahlen finden Sie im Statista-Dossier.

Überblick zu CO2-Emissionen in Deutschland
Beim Klimaschutzindex 2019 verlor Deutschland im Vergleich zum Vorjahr fünf Plätze und liegt nun auf Rang 27. Die CO2-Emissionen des einstigen Musterlandes stiegen zuletzt wieder an. Das Dossier bietet u.a. einen Überblick zur Entwicklung des CO2-Ausstoßes sowie den Quellen der Emissionen.

Neues Dossier zu Light-Produkten
Können Light-Produkte uns die lästigen Weihnachtskilos ersparen? Über 50 Prozent der Deutschen haben schon einmal zucker- oder fettreduzierte Lebensmittel gekauft. Das neue Statista-Dossier beinhaltet relevante Statistiken und Umfragen zum Konsum und Kauf der Produktvarianten.

Aktuelle Daten zur Mediennutzung von Jugendlichen
Rund 3,5 Stunden sind 12- bis 19-Jährige nach ihrer Selbsteinschätzung täglich online. Die wichtigste Smartphone-App ist weiterhin WhatsApp, gefolgt von Instagram. Facebook spielt für die Altersgruppe kaum noch eine Rolle. Mehr Informationen finden sich im Dossier.
Wir verwenden Cookies um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. In den Einstellungen ihres Browsers können Sie dies anpassen bzw. unterbinden und bereits gesetzte Cookies löschen. Details dazu finden Sie über die "Hilfe" Ihres Browsers (erreichbar über die F1 Taste). Details zu unserer Datennutzung finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.