Laut einer Umfrage im Jahr 2021 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung rund 10,79 Millionen Personen, die der Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" voll und ganz zustimmten. Etwa 4,32 Millionen Befragte stimmten dieser Aussage überhaupt nicht zu. Im Vergleich zum Vorjahr blieb die Verteilung der Antworten relativ unverändert.
Gesundheitsbewusstsein
Ausreichend Bewegung und eine gesunde Ernährung unterstützen das persönliche Wohlbefinden, sowohl psychisch als auch physisch. Gemäß einer Umfrage in Deutschland spielte eine gesunde Ernährung für rund 49 Prozent der Befragten eine große Rolle. Für nur vier Prozent war dieses Thema kaum oder gar nicht relevant. Außerdem waren 2021 etwa 25,28 Millionen Menschen in Deutschland besonders an einer gesunden Ernährung und Lebensweise interessiert, so die Ergebnisse der Allensbacher Markt- und Werbeträgeranalyse (AWA).
Lieferdienste in Deutschland
Durch das Angebot an Lieferdiensten können sich Menschen ihr Essen bequem nach Hause oder in das Büro bringen lassen. Dabei liegt der Fokus hauptsächlich auf Fast Food-Produkten, wie Pizza oder Burger. Die Verbrauchs- und Medienanalyse aus dem Jahr 2020 zeigte, dass die Mehrheit der Befragten von etwa 33,02 Millionen Menschen nie solche Lieferdienste nutzten. Im Jahr zuvor lag der Anteil noch bei circa 33,58 Millionen.
Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2017 bis 2021
(in Millionen)
Merkmal
Trifft voll und ganz zu
Trifft zu
Trifft meist zu
Trifft etwas zu
Trifft kaum zu
Trifft überhaupt nicht zu
Keine Angabe
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Informationen zur Grundgesamtheit: Basis ist die deutschsprachige Bevölkerung ab 14 Jahre
Informationen zur gesamten Stichprobe: 2017: 23.106 Befragte, Hochrechnung auf 70,09 Mio. Personen 2018: 23.086 Befragte, Hochrechnung auf 70,45 Mio. Personen 2019: 23.120 Befragte, Hochrechnung auf 70,60 Mio. Personen 2020: 23.138 Befragte, Hochrechnung auf 70,63 Mio. Personen 2021: 23.299 Befragte, Hochrechnung auf 70,54 Mio. Personen
Die abgebildeten Werte beziehen sich auf die folgenden Studien: 2017: VuMA 2018; 2018: VuMA 2019; 2019: VuMA 2020; 2020: VuMA 2021; 2021: VuMA 2022
Weitere Informationen zur Methodik finden Sie hier und im Berichtsband.
Werte wurden zum besseren Verständnis der Statistik gerundet.
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VuMA. (17. November, 2021). Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2017 bis 2021 (in Millionen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 21. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172237/umfrage/gesunde-ernaehrung-wichtigkeit-trotz-hoeherer-kosten/
VuMA. "Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2017 bis 2021 (in Millionen)." Chart. 17. November, 2021. Statista. Zugegriffen am 21. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172237/umfrage/gesunde-ernaehrung-wichtigkeit-trotz-hoeherer-kosten/
VuMA. (2021). Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2017 bis 2021 (in Millionen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 21. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172237/umfrage/gesunde-ernaehrung-wichtigkeit-trotz-hoeherer-kosten/
VuMA. "Bevölkerung In Deutschland Nach Einstellung Zur Aussage "Ich Lege Wert Auf Gesunde Ernährung, Auch Wenn Es Mehr Kostet" Von 2017 Bis 2021 (In Millionen)." Statista, Statista GmbH, 17. Nov. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172237/umfrage/gesunde-ernaehrung-wichtigkeit-trotz-hoeherer-kosten/
VuMA, Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2017 bis 2021 (in Millionen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172237/umfrage/gesunde-ernaehrung-wichtigkeit-trotz-hoeherer-kosten/ (letzter Besuch 21. Dezember 2024)
Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2017 bis 2021 (in Millionen) [Graph], VuMA, 17. November, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172237/umfrage/gesunde-ernaehrung-wichtigkeit-trotz-hoeherer-kosten/