Umfrage zu in Deutschland zu Zutaten, die vermieden werden 2021
Die Statistik zeigt Ergebnisse aus dem Global Consumer Survey Spezial "Essen & Ernährung". Im Jahr 2021 haben wir Konsument:innen in Deutschland gefragt, welche Zutaten sie zu vermeiden versuchen. Rund 42 Prozent gaben an, dass sie versuchen, Zucker zu vermeiden bzw. weniger davon zu essen. Auf den Plätzen zwei und drei folgen Geschmacksverstärker und künstliche Aromen.
