Pro-Kopf-Konsum von Wein und Schaumwein in Deutschland bis 2023
In den vergangenen Jahren lag der Weinkonsum in Deutschland auf einem relativ konstanten Niveau. Pro Kopf trinken deutsche Verbraucher durchschnittlich knapp 19 Liter in einem Jahr. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum von Schaumweinen (wie Sekt oder Champagner) lag im Jahr 2023 bei rund 3,2 Litern.
Weinkonsum in Deutschland
Hinter dem Bier ist Wein das beliebteste alkoholische Getränk unter deutschen Verbrauchern. Während der Pro-Kopf-Konsum des Bieres in der Tendenz rückläufig ist, blieben die anderen bekannten alkoholischen Segmente der Spirituosen sowie Wein und Schaumweine in den vergangenen Jahren relativ konstant. Neben Weinen aus Deutschland sind Weinimporte aus Italien, Spanien und Frankreich auf dem deutschen Markt am häufigsten vertreten.
Weltweiter Markt für Weine
Im internationalen Vergleich ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Wein in Portugal am höchsten. Auch die großen Weinbauländer Frankreich und Italien weisen einen hohen Pro-Kopf-Konsum auf. Als größter Absatzmarkt des alkoholischen Getränks gilt jedoch der US-amerikanische Markt mit einem jährlichen Gesamtverbrauch von über 33 Millionen Hektolitern.
