Weinmarkt in Deutschland

Wein gehört zu den beliebtesten alkoholischen Getränken in Deutschland

Die wichtigsten Umsatzmärkte für Wein weltweit bilden die USA, Frankreich und Italien. Aber auch Deutschland ist ein wichtiger Absatz- und Umsatzmarkt. So wurden im Jahr 2019 rund 17 Milliarden US-Dollar in Deutschland im Segment Wein umgesetzt. Kein Wunder, denn Wein gilt als eines der beliebtesten alkoholhaltigen Getränke der Konsumenten in Deutschland – nach Bier. Hierzulande verbraucht eine Durchschnittsperson über 20 Liter Wein pro Jahr. Mehr als 25 Millionen Verbraucher in Deutschland gaben an, mindestens mehrmals im Monat Wein zu trinken.

Italien ist der führende Weinproduzent weltweit

Auf dem internationalen Weinmarkt spielt Deutschland eine eher untergeordnete Rolle. Die bedeutendsten Weinproduzenten sind stattdessen Italien, Frankreich und Spanien. In Italien – dem führenden Land in der Produktion von Wein – werden so über 45 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr erzeugt. Zum Vergleich: Im Jahr 2020 wurden in Deutschland rund 8,4 Millionen Hektoliter Wein produziert. Die wichtigsten Weinanbauregionen hierzulande stellen Rheinhessen, die Pfalz, Baden, Württemberg und die Mosel dar. Insbesondere der Anbau von Rotweinrebsorten prägt die deutsche Weinanbaulandschaft. Zu den typischen Rotweinrebsorten gehören u.a. Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser. Bekannte Weißweinrebsorten wiederum sind der Weiße Riesling und Müller-Thurgau.

Bei Wein ist Deutschland importabhängig

Bei der Versorgung mit Wein ist Deutschland auf Importe angewiesen. Im Jahr 2020 importierte Deutschland daher 14,1 Millionen Tonnen aus dem Ausland. Die wichtigsten Herkunftsländer der Weinimporte stellen Italien, Spanien und Frankreich dar. Trotz des niedrigen Selbstversorgungsgrades Deutschlands mit Wein von knapp 50 Prozent, gibt Deutschland einen Teil seiner Weinproduktion auch in den Export. So hat Deutschland im Jahr 2020 über 345.000 Tonnen Wein und Traubenmost im Wert von über 880 Millionen Euro ins Ausland exportiert. Gemessen an der Exportmenge sind die Niederlande, das Vereinigte Königreich sowie Belgien die wichtigsten Märkte für deutschen Wein und Traubenmost.

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