Ernährung in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zur Ernährung

Inhaltsverzeichnis

    • Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2020

    • Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2020

    • Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2020

    • Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2020

    • Entwicklung der Verbraucher-, EH- und Nahrungsmittelpreise in Deutschland bis 2020

    • Preisniveauindex für Lebensmittel in Europa nach Ländern 2020

    • Verteilung der Konsumausgaben in Deutschland nach Verwendungszwecken bis 2020

    • Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2020

    • Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum ausgewählter tierischer Produkte in Deutschland bis 2019

    • Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in Deutschland 1900 und 2020

    • Umfrage zur Tageszeit der Hauptmahlzeit an Wochentagen in Deutschland 2021

    • Umfrage zur Häufigkeit des Kochens in Deutschland 2021

    • Umfrage in Deutschland zur Regelmäßigkeit des Kochens bis 2021

    • Umfrage zu Ernährungsweisen in ausgewählten europäischen Ländern 2020

    • Wichtige Eigenschaften von Essen und Speisen in Deutschland bis 2020/21

    • Umfrage in Deutschland zur Wichtigkeit von gutem Essen und Trinken bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zur Selbsteinschätzung als Genießer bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zur Ausgabebereitschaft für gute Ernährung bis 2021

    • Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zum Interesse an gesunder Ernährung und Lebensweise bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zu gesunder Ernährung trotz höherer Kosten bis 2021

    • Umfrage unter LOHAS in Deutschland zum Interesse an gesunder Ernährung 2021

    • Umfrage in Deutschland zum Achten auf Kalorien beim Essen bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zum Interesse an Diäten und Diätprodukten bis 2021

    • Umfrage zur Bedeutung von Nährwerten für das Ernährungsverhalten nach Art 2020

    • Umfrage zu Lebensmittelunverträglichkeiten in Deutschland 2021

    • Umfrage in Deutschland zum Konsum glutenfreier Lebensmittel bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zum Konsum laktosefreier Lebensmittel bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von frischem Obst bis 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland nach Art bis 2019/20

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von frischem Gemüse bis 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln in Deutschland bis 2019/2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland bis 2016/2017

    • Pro-Kopf-Konsum von Reis in Deutschland bis 2020/21

    • Beliebteste Brotsorten in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland bis 2019/20

    • Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2019

    • Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2019

    • Konsum von Speiseöl in Deutschland bis 2019

    • Konsum von Olivenöl in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit 2021/22

    • Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2019

    • Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland bis 2019

    • Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2019

    • Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Margarine in Deutschland bis 2019

    • Pro-Kopf-Konsum von Speiseöl in Deutschland bis 2019

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Speisefette und Speiseöle in Deutschland 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Kuhmilchprodukten 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland nach Art bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland nach Art 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Fisch in Deutschland bis 2020

    • Fleischkonsum in Deutschland pro Kopf bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art bis 2020

    • Ranking der beliebtesten Süßigkeiten und Snacks in Deutschland 2020

    • Täglicher Süßwarenverzehr in Deutschland nach Geschlecht bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Sorten von Knabberartikeln 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland bis 2026

    • Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2025

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Kakao/Trinkschokolade bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Salzgebäck bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Getränken bis 2021

    • Ranking der beliebtesten alkoholfreien Getränke in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Mineralwasser in Deutschland bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zur hauptsächlich konsumierten Sorte Mineralwasser 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Art bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Smoothies bis 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von alkoholischen Getränken in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Verbrauch von alkoholischen Getränken nach Art in Deutschland bis 2020

    • Bierkonsum in Deutschland pro Kopf bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Biersorten 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Wein und Schaumwein in Deutschland bis 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen in Deutschland bis 2020

    • Ranking der beliebtesten Kaffee- und Teegetränke in Deutschland 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Heißgetränken in Deutschland nach Art bis 2020

    • Umfrage zur Häufigkeit des Konsums von Röstkaffee und Bohnenkaffee bis 2021

    • Umfrage in Deutschland zur bevorzugten Art der Kaffeezubereitung bis 2020

    • Die spannendsten Foodtrends aus Sicht des Handels in Deutschland im Jahr 2020

    • Umfrage zur Bekanntheit von Ernährungstrends in Deutschland im Jahr 2021

    • Umfrage zum Kauf von Food-Trendprodukten zum Probieren in Deutschland 2021

    • Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2020

    • Relevanz der regionalen Herkunft ausgewählter Lebensmittel in Deutschland 2021

    • Umfrage zur Präferenz für Bio-Lebensmittel aus der Region in Deutschland 2019

    • Umfrage zu den wichtigsten Kriterien nachhaltiger Lebensmittel in der EU im Jahr 2020

    • Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland bis 2019

    • Umfrage in Deutschland zur Anzahl der Vegetarier bis 2021

    • Umfrage zur Beschreibung der Ernährungsweise in Deutschland 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten bis 2021

    • Umfrage zur Konsumbereitschaft von Laborfleisch und essbaren Insekten 2021

    • Umfrage zur Umstiegsbereitschaft auf Fleischersatzprodukte nach Mahlzeiten 2019

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