Weiße, frische Champignons gelten als kalorienarmes Lebensmittel. So enthalten 100 Gramm weiße Champignons etwa 22 Kilokalorien (Stand: 2022). Der Proteingehalt liegt bei 2,7 Gramm je 100 Gramm.
Nährwerte von weißen Champignons in Deutschland
(Stand: 2022; pro 100 Gramm)
Nährwert
Nährwertgehalt
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Fddb, Nährwerte von weißen Champignons in Deutschland (Stand: 2022; pro 100 Gramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1338986/umfrage/naehrwerte-von-champignons-in-deutschland/ (letzter Besuch 03. Dezember 2024)
Nährwerte von weißen Champignons in Deutschland (Stand: 2022; pro 100 Gramm) [Graph], Fddb, 4. Oktober, 2022. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1338986/umfrage/naehrwerte-von-champignons-in-deutschland/