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Kosten für gesunde Ernährung weltweit pro Kopf

Kosten einer gesunden Ernährung nach Weltregion im Jahr 2017

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Quellen

FAO; World Bank

Veröffentlichungsdatum

2020

Region

Weltweit

Hinweise und Anmerkungen

¹ Diese Ernährungsart garantiert lediglich eine ausreichende Kalorienzufuhr und basiert ausschließlich auf stärkehaltigen Grundnahrungsmitteln wie Weizen, Mais und Reis.
² Diese Ernährungsart garantiert neben ausreichend Kalorien auch eine ausreichende Versorgung mit 23 verschiedenen Nährstoffen durch einen Mix von Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralien.
³ Diese Ernährungsart bedeutet neben ausreichend Kalorien und Nährstoffen außerdem mehr Abwechslung, indem verschiedene Lebensmittelarten kombiniert werden. Sie hilft, nahrungsbezogene Krankheiten vorzubeugen.

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