Seit dem Ausbruch des Corona-Virus wurde der Lebensmitteleinzelhandel mit neuen Herausforderungen konfrontiert. Insgesamt kann der Lebensmittelhandel eine Kostensteigerung von sechs Prozent erwarten. Besonders im Bereich des Wareneinkaufs ist mit etwa 3,1 Prozent die größte Kostensteigerung für die Lebensmittelhändler zu spüren. Dies lässt sich zum einen auf die Bevorratung mit bestimmten Warengruppen und zum anderen auf die partielle Umstellung von internationalen auf regionale Bezugsquellen zurückführen.
Anzeige
Anzeige
Prozentuale Kostensteigerung durch die Corona-Krise im Lebensmitteleinzelhandel nach Bereichen in Deutschland 2020
Merkmal
Kostensteigerung
Anpassung Wareneinkauf
3,1%
Wachsender Personalaufwand
2,1%
Höhere Hygieneanforderungen
0,7%
Ausbau E-Food-Angebot
0,1%
Created with Highcharts 7.2.2Kostensteigerung3,1%3,1%2,1%2,1%0,7%0,7%0,1%0,1%AnpassungWareneinkaufWachsender PersonalaufwandHöhere HygieneanforderungenAusbau E-Food-Angebot
0%0,5%1%1,5%2%2,5%3%3,5%
Fügen Sie diesen Inhalt Ihren persönlichen Favoriten hinzu. Diese lassen sich über das Favoritenmenü in der Hauptnavigation aufrufen.
Sie haben keine Berechtigung für die Verwendung dieser Funktion.
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn Sie Interesse an der Zitats-Funktion haben.
Erweitern Sie Ihren Account, um diese Funktion für alle Statistiken nutzen zu können.
Diese Funktion steht Ihnen mit Ihrem aktuellen Produkt nicht zur Verfügung.Berechtigung anfragen
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account
Alle Inhalte, alle Funktionen. Veröffentlichungsrecht inklusive.
LZ. (3. Juni, 2020). Prozentuale Kostensteigerung durch die Corona-Krise im Lebensmitteleinzelhandel nach Bereichen in Deutschland 2020 [Graph]. In Statista. Zugriff am 03. August 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122405/umfrage/corona-krise-finanzielle-mehrbelastung-im-lebensmitteleinzelhandel/
LZ. "Prozentuale Kostensteigerung durch die Corona-Krise im Lebensmitteleinzelhandel nach Bereichen in Deutschland 2020." Chart. 3. Juni, 2020. Statista. Zugegriffen am 03. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122405/umfrage/corona-krise-finanzielle-mehrbelastung-im-lebensmitteleinzelhandel/
LZ. (2020). Prozentuale Kostensteigerung durch die Corona-Krise im Lebensmitteleinzelhandel nach Bereichen in Deutschland 2020. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 03. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122405/umfrage/corona-krise-finanzielle-mehrbelastung-im-lebensmitteleinzelhandel/
LZ. "Prozentuale Kostensteigerung Durch Die Corona-krise Im Lebensmitteleinzelhandel Nach Bereichen In Deutschland 2020." Statista, Statista GmbH, 3. Juni 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122405/umfrage/corona-krise-finanzielle-mehrbelastung-im-lebensmitteleinzelhandel/
LZ, Prozentuale Kostensteigerung durch die Corona-Krise im Lebensmitteleinzelhandel nach Bereichen in Deutschland 2020 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122405/umfrage/corona-krise-finanzielle-mehrbelastung-im-lebensmitteleinzelhandel/ (letzter Besuch 03. August 2025)
Prozentuale Kostensteigerung durch die Corona-Krise im Lebensmitteleinzelhandel nach Bereichen in Deutschland 2020 [Graph], LZ, 3. Juni, 2020. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122405/umfrage/corona-krise-finanzielle-mehrbelastung-im-lebensmitteleinzelhandel/
Anzeige
Profitieren Sie von zusätzlichen Features mit einem Nutzer-Account
Bitte erstellen Sie einen Nutzer-Account um Statistiken als Favorit markieren zu können.
Anschließend können Sie über den Stern in der Kopfzeile ihre favorisierten Statistiken aufrufen.
Profitieren Sie von den zusätzlichen Funktionen Ihres individuellen Accounts
Derzeit nutzen Sie einen geteilten Account. Um individuelle Funktionen nutzen zu können (z. B. Statistiken als Favoriten zu
markieren oder Statistik-Benachrichtigungen festzulegen), loggen Sie sich bitte über Ihren persönlichen Account ein.
Wenn Sie ein Administrator sind, authentifizieren Sie sich bitte, indem Sie sich erneut einloggen.