Umfrage zu Wunschkategorien veganer Ersatzprodukte in Europa 2019

In welchem Bereich würdest du dir mehr vegane Alternativen wünschen?

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Veröffentlichungsdatum

November 2019

Region

Europa

Erhebungszeitraum

9. bis 23. Oktober 2019

Anzahl der Befragten

24.000 Befragte

Altersgruppe

15-64 Jahre

Besondere Eigenschaften

Nur Befragte, die sich vegan ernähren

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Umfrage fand im Jahr 2019 statt und wurde in 15 europäischen Ländern durchgeführt. Rund 29,5 Prozent der 24.000 Befragten kamen aus Deutschland. Mehrfachnennungen waren möglich.

Anteile der Ernährungsformen in Prozent:
Veganer: 34,6; Omnivor: 23,5; Flexitarier: 21; Vegetarisch: 15,1; Pescetarisch: 5,8

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Verbreitung

5

Absatz von Ersatzprodukten

8

Motive und Einstellungen

6

Konsumverhalten

3

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