Pro-Kopf-Absatz im Markt für Saft weltweit nach Ländern 2018

Die Statistik bietet Daten zum Pro-Kopf-Verbrauch im Markt für Saft nach Ländern im Jahr 2018. Mit einem Pro-Kopf-Absatz von 22,97 Liter besteht der größte Markt in Norwegen. Informationen zu über 200 Märkten in bis zu 50 Ländern finden Sie im Consumer Market Outlook.

Pro-Kopf-Absatz im Markt für Saft weltweit nach Ländern im Jahr 2018

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Hinweise und Anmerkungen

Das Marktsegment "Saft" umfasst hier alle Sorten von Frucht- und Gemüsesäften mit einem Fruchtsaftanteil von 100%. Fruchtnektare mit einem geringeren Fruchtsaftgehalt und Erfrischungsgetränke mit Fruchtsaftgehalt sind nicht enthalten. Der Markt für Säfte gliedert sich in Orangen-, Apfel-, Grapefruit-, Trauben- und Ananassaft sowie alle übrigen Sorten von Frucht- und Gemüsesäften, die auch Mischungen einschließen. Die bedeutendsten Hersteller von Fruchtsäften stellen Refresco-Gerber, Eckes-Granini, Riha-Wesergold und Valensina dar, aber auch die US-Konsumgütergiganten Coca-Cola (z.B. Innocent) und PepsiCo (Punica) sind in diesem Markt vertreten. Im Markt für alkoholfreie Getränke lassen sich die wesentlichen Vertriebskanäle Haus- und Außer-Haus-Konsum unterscheiden. Ersterer bezeichnet Getränke, die von privaten Haushalten zur eigenen Nutzung gekauft werden, letzterer Mengen, die über die Gastronomie und Großverbraucher (Gemeinschaftsunterkünfte, Kantinen etc.) abgesetzt werden. Käufe zum Hauskonsum werden zu Endverbraucherpreisen bewertet, im Außer-Haus-Markt abgesetzte Mengen zum Einkaufspreis der Gastronomen.

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