Joghurt - Kanada

  • Kanada
  • Der Umsatz im Markt Joghurt beträgt 2024 etwa 2,20Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,83Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,17% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 55,29€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Joghurt wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 0,67Mrd. kg betragen. Im Markt Joghurt wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,4 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Joghurt wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 14,41kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 41.960Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Spanien, Südkorea, Philippinen, USA

 
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Analystenmeinung

Der Joghurtmarkt in Kanada hat aufgrund verschiedener Faktoren wie begrenztem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, hoher Konkurrenz und schwankenden Rohstoffpreisen nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Dennoch könnte die zunehmende Akzeptanz digitaler Technologien und der Komfort, den Online-Dienste bieten, zukünftiges Wachstum ankurbeln.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Kanada entscheiden sich zunehmend für Joghurt als gesündere Alternative zu traditionellen Milchprodukten wie Butter und Käse. Dieser Trend wird maßgeblich durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Kanadier vorangetrieben, das sich auf den Konsum von natürlichen und biologischen Produkten konzentriert. Darüber hinaus hat der Anstieg von Laktoseintoleranz und Milchallergien in der Bevölkerung ebenfalls zur steigenden Nachfrage nach Joghurt beigetragen. Infolgedessen hat die Verfügbarkeit von pflanzlichen Joghurtoptionen erheblich zugenommen, um diesen Ernährungspräferenzen gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass dieser Wandel hin zu gesünderen und vielfältigeren Joghurtoptionen anhält, da die Verbraucher ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden priorisieren.

Trends auf dem Markt:
In Kanada verzeichnet der Joghurtmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Joghurtalternativen, da Verbraucher zunehmend gesündere und umweltfreundlichere Optionen suchen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da immer mehr Verbraucher gesundheitsbewusst und umweltbewusst werden. Diese Verschiebung hin zu pflanzlichen Joghurtoptionen ist für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Chancen für die Entwicklung neuer Produkte und die Markterweiterung bietet. Darüber hinaus steht der Trend zu pflanzlichem Joghurt im Einklang mit dem wachsenden Interesse an pflanzenbasierten Ernährungsweisen und nachhaltigen Lebensmittelentscheidungen, was positive Auswirkungen auf das langfristige Wachstum und die Nachhaltigkeit der Branche haben könnte.

Lokale Besonderheiten:
In Kanada wird der Joghurtmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der vielfältigen kulturellen Landschaft des Landes beeinflusst. Mit einer bedeutenden Bevölkerung von Einwanderern aus verschiedenen Regionen ist die Nachfrage nach einzigartigen Joghurtgeschmäckern und -texturen hoch. Darüber hinaus sorgen die strengen Vorschriften für Milchprodukte im Land für qualitativ hochwertige und sichere Produkte für die Verbraucher. Dies, zusammen mit dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein unter den Kanadiern, hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach biologischen und probiotikareichen Joghurtoptionen geführt. Diese Faktoren haben eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung der Dynamik des Joghurtmarktes in Kanada gespielt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Joghurtmarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Kanada wird von mehreren makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören globale Wirtschaftstrends, wie die steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Lebensmitteln, die zu einem Anstieg des Joghurtkonsums geführt hat. Auf nationaler Ebene haben die Initiativen der kanadischen Regierung zur Förderung gesunder Ernährung und ihre Unterstützung der Milchindustrie zum Wachstum des Joghurtmarktes beigetragen. In Bezug auf die Fiskalpolitik hat die Umsetzung von Handelsabkommen, wie dem umfassenden Wirtschafts- und Handelsabkommen zwischen Kanada und der EU, neue Exportmöglichkeiten für kanadische Milchprodukte, einschließlich Joghurt, eröffnet. Auch andere relevante finanzielle Indikatoren, wie die Konsumausgaben und das verfügbare Einkommen, spielen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Nachfrage nach Joghurt in Kanada.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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