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Schlüsselregionen: Südkorea, Russland, Kanada, Philippinen, China
Der Frischfleischmarkt in Kanada verzeichnet derzeit ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie den Verbraucherpräferenzen für gesündere Optionen, der gestiegenen Nachfrage nach lokal produzierten Produkten und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Dieses Wachstum wird auch durch die Teilmärkte Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Schaffleisch und Ziegenfleisch sowie anderes Frischfleisch vorangetrieben, die eine Vielzahl von Optionen bieten, um unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Trotz des langsamen Wachstums bleibt der kanadische Frischfleischmarkt ein bedeutender Akteur im gesamten Lebensmittelmarkt.
Kundenpräferenzen: Der Anstieg des Gesundheitsbewusstseins unter den Verbrauchern hat zu einer wachsenden Nachfrage nach biologischem und ethisch gewonnenem Fleisch im Frischfleischmarkt geführt. Dieser Trend steht in engem Zusammenhang mit einem größeren Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Fleischproduktion und dem Wunsch nach Transparenz bei der Lebensmittelbeschaffung. Infolgedessen suchen immer mehr Verbraucher nach lokal bezogenem und nachhaltigem Fleisch sowie nach pflanzlichen Alternativen. Diese Verschiebung hin zu ethischen und umweltfreundlichen Entscheidungen wird voraussichtlich weiterhin das Wachstum des Frischfleischmarktes in Kanada vorantreiben.
Trends auf dem Markt: In Kanada erlebt der Frischfleischmarkt einen Wandel hin zu nachhaltigen und ethisch gewonnenen Fleischprodukten. Die Verbraucher fordern zunehmend Transparenz und Rückverfolgbarkeit bei ihren Fleischkäufen, was zu einem Anstieg von Zertifizierungen wie Bio und Freilandhaltung führt. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher sich zunehmend der Umweltauswirkungen der Fleischproduktion und des Wohlergehens der Tiere bewusst werden. Die Akteure der Branche müssen sich an diese sich ändernden Präferenzen anpassen und in nachhaltige Praktiken investieren, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Kanada wird der Frischfleischmarkt des Fleischmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der weiten und vielfältigen Geografie des Landes beeinflusst. Die Verfügbarkeit verschiedener Vieharten und landwirtschaftlicher Praktiken in den unterschiedlichen Regionen wirkt sich auf die Arten und die Qualität des in jedem Markt angebotenen Frischfleischs aus. Darüber hinaus hat die multikulturelle Gesellschaft Kanadas zu einer Nachfrage nach einer breiten Palette von Frischfleischoptionen geführt, die unterschiedlichen kulturellen und diätetischen Vorlieben gerecht werden. Auch die staatlichen Vorschriften, wie Lebensmittel-sicherheits- und Kennzeichnungsanforderungen, spielen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Dynamik des Frischfleischmarktes in Kanada.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Frischfleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Kanada wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, dem Wirtschaftswachstum und den Regierungspolitiken beeinflusst. Mit einer stabilen und wachsenden Wirtschaft gibt es in Kanada eine hohe Nachfrage nach hochwertigen und vielfältigen Frischfleischprodukten. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und nachhaltiger Lebensmittelproduktion zum Wachstum des Frischfleischmarktes beigetragen. Der zunehmende Fokus auf Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards, gepaart mit steigendem verfügbarem Einkommen, hat ebenfalls zu einer wachsenden Nachfrage nach Premium- und Bio-Fleischprodukten geführt. Darüber hinaus hat der starke Agrarsektor des Landes und die günstigen Handelsabkommen Kanada in die Lage versetzt, ein bedeutender Exporteur von Frischfleisch zu werden, was Chancen für Markterweiterung und internationales Wachstum schafft.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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