Aufstriche & Süßungsmittel - Kanada

Kanada

Der Umsatz im Markt Aufstriche & Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 3,00Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 3,78Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,73% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 75,54€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 0,77Mrd. kg betragen. Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,2 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 17,51kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 132.300Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, Japan, China, Philippinen, Vereinigtes Königreich

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Analystenmeinung

Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Kanada verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmenden Wettbewerb und schwankende Rohstoffpreise. Dennoch wird erwartet, dass der Markt ein stetiges Wachstum erleben wird, das durch die wachsende Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Optionen in den Teilmärkten für Aufstriche und Süßungsmittel angetrieben wird. Innovation und Produktdifferenzierung werden eine entscheidende Rolle beim Wachstum in diesem Markt spielen.

Kundenpräferenzen: Mit dem wachsenden Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen des Zuckerkonsums entscheiden sich die Verbraucher in Kanada zunehmend für natürliche und alternative Süßstoffe wie Honig, Ahornsirup und Stevia. Dieser Wandel wird durch den Wunsch nach gesünderen und natürlicheren Optionen sowie durch Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen von verarbeiteten Zuckern vorangetrieben. Darüber hinaus hat der zunehmende Trend zu veganen und pflanzenbasierten Ernährungsweisen ebenfalls zu einer steigenden Nachfrage nach Aufstrichen und Süßstoffen aus pflanzlichen Zutaten geführt.

Trends auf dem Markt: In Kanada verzeichnet der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel eine steigende Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten, die von gesundheitsbewussten Verbrauchern vorangetrieben wird, die nach gesünderen Alternativen suchen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Bedenken hinsichtlich der Verwendung von künstlichen Inhaltsstoffen zunehmen und der Wunsch nach Produkten mit klaren Etiketten wächst. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu pflanzlichen Aufstrichen und Süßungsmitteln, da immer mehr Verbraucher vegetarische und vegane Ernährungsweisen annehmen. Diese Verschiebung hin zu gesünderen und nachhaltigeren Entscheidungen hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die ihre Produktangebote an diese sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen. Darüber hinaus bietet dieser Trend Chancen für innovative Produktentwicklungen und Marketingstrategien, um der wachsenden Nachfrage nach natürlichen und pflanzlichen Optionen im Markt für Aufstriche und Süßungsmittel gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Kanada wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der vielfältigen Kulturlandschaft des Landes beeinflusst. Die Beliebtheit von Ahornsirup, einem traditionellen kanadischen Produkt, hat zu einer wachsenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Süßungsmitteln geführt. Darüber hinaus hat der Fokus der Regierung auf die Förderung gesunder Essgewohnheiten zu einem Anstieg der Verwendung alternativer Süßstoffe wie Stevia und Mönchsfrucht geführt. Die strengen Vorschriften des Landes in Bezug auf Lebensmittelkennzeichnung und Qualitätskontrolle spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes, da die Verbraucher zunehmend Transparenz und Nachhaltigkeit von Lebensmittelherstellern verlangen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes in Kanada wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der Kaufkraft der Verbraucher, staatlichen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung sowie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen und natürlicheren Lebensmitteloptionen. Diese Faktoren werden stark von globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit und der Fiskalpolitik beeinflusst. Beispielsweise kann eine Rezession oder ein wirtschaftlicher Rückgang zu einem Rückgang der Ausgaben der Verbraucher für Premium-Lebensmittelprodukte wie Aufstriche und Süßungsmittel führen, während staatliche Maßnahmen zur Förderung gesunder Ernährung die Nachfrage nach gesünderen Optionen ankurbeln können. Darüber hinaus beeinflusst der wachsende Trend zu Clean-Label- und Naturprodukten ebenfalls den Markt, da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und nach Produkten mit klaren und natürlichen Inhaltsstoffen suchen. Insgesamt ist die Leistung des Marktes für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes in Kanada eng mit dem größeren wirtschaftlichen und regulatorischen Umfeld des Landes verbunden.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.