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Speiseöle - Kanada

Kanada

Der Umsatz im Markt Speiseöle beträgt 2025 etwa 0,95Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,22Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,45% (CAGR 2025-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 23,58€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Speiseöle wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 318,40Mio. kg betragen. Im Markt Speiseöle wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 4,9 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Speiseöle wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 6,69kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 33.370Mio. € im Jahr 2025 wird in Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Südkorea, Vereinigtes Königreich, USA, Philippinen, China

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Analystenmeinung

Der Markt für Speiseöle in Kanada verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie schwankenden Rohstoffpreisen, zunehmenden Gesundheitsbedenken hinsichtlich des Fettkonsums und der wachsenden Beliebtheit alternativer Kochöle bei den Verbrauchern.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Kanada legen zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste Entscheidungen, was zu einem Trend hin zu pflanzenbasierten und omega-reichen Ölen wie Avocado- und Leinsamenöl führt. Das wachsende Bewusstsein für Nachhaltigkeit fördert ebenfalls das Interesse an lokal bezogenen und biologischen Optionen. Darüber hinaus experimentieren jüngere Zielgruppen mit vielfältigen Aromen und Kochtechniken und bevorzugen Öle, die sich für ethnische Küchen eignen. Dieser Trend spiegelt eine breitere kulturelle Akzeptanz globaler Kochpraktiken wider und beeinflusst die Kaufentscheidungen auf dem Markt für Speiseöle.

Trends auf dem Markt: In Kanada erlebt der Markt für Speiseöle einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesundheitsorientierten Optionen, wobei die Verbraucher zunehmend pflanzliche Öle wie Avocado- und Leinsamenöl aufgrund ihrer omega-reichen Profile bevorzugen. Dieser Trend wird durch ein gesteigertes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile dieser Öle vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Fokus auf Nachhaltigkeit, was zu einer Vorliebe für lokal bezogene und biologische Produkte führt. Jüngere Verbraucher sind ebenfalls daran interessiert, vielfältige kulinarische Aromen zu erkunden, was die Nachfrage nach Ölen antreibt, die ethnische Küchen ergänzen. Diese sich entwickelnde Landschaft bietet bedeutende Chancen für Akteure der Branche, um zu innovieren und ihre Angebote an den Verbraucherpräferenzen für Gesundheit, Nachhaltigkeit und globale Aromen auszurichten.

Lokale Besonderheiten: In Kanada wird der Markt für Speiseöle von seiner vielfältigen Kulturlandschaft und dem starken Fokus auf Gesundheit und Nachhaltigkeit geprägt. Die umfangreichen landwirtschaftlichen Ressourcen des Landes ermöglichen die Produktion lokaler Öle wie Raps- und Hanföl, die bei umweltbewussten Verbrauchern Anklang finden. Darüber hinaus fördert die multikulturelle Bevölkerung Kanadas die Nachfrage nach verschiedenen ethnischen Ölen, die den kulinarischen Reichtum seiner Gemeinschaften widerspiegeln. Die regulatorische Unterstützung für den biologischen Anbau und die Kennzeichnungsstandards stärken das Vertrauen der Verbraucher zusätzlich, wodurch der Markt reif für Innovationen in gesundheitsorientierten, nachhaltigen und kulturell inspirierten Speiseölen ist.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Speiseöle in Kanada wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie globalen Rohstoffpreisen, Handelspolitiken und der wirtschaftlichen Stabilität im Inland beeinflusst. Schwankungen der Ölsaatenpreise auf dem Weltmarkt wirken sich direkt auf die Produktionskosten und die Einzelhandelspreise für Speiseöle aus. Darüber hinaus stärkt Kanadas starker Agrarsektor, unterstützt durch günstige fiskalische Politiken und Investitionen in nachhaltige Anbaumethoden, die lokale Ölproduktion. Die steigende Verbraucherpräferenz für gesündere und biologische Produkte steht im Einklang mit nationalen Gesundheitsinitiativen und fördert das Marktwachstum. Zudem können Veränderungen in internationalen Handelsabkommen neue Exportmöglichkeiten eröffnen und den Markt weiter ankurbeln.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.