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Ketchup - Polen

Polen

Der Umsatz im Markt Ketchup beträgt 2024 etwa 263,60Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 347,40Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,68% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 6,55€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Ketchup wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 123,80Mio. kg betragen. Im Markt Ketchup wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,2 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Ketchup wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,67kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 5.572Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: USA, Vereinigtes Königreich, Japan, Südkorea, Kanada

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Analystenmeinung

Der Tomatenketchup-Markt in Polen verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie dem Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen und dem zunehmenden Wettbewerb durch andere Gewürzsorten beeinflusst wird. Dennoch treiben die Bequemlichkeit und die Beliebtheit des Online-Shoppings ein gewisses Wachstum im digitalen Bereich voran.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Polen verlangen zunehmend nach gesünderen und natürlicheren Lebensmitteloptionen, was zu einem Anstieg der Beliebtheit von Bio- und lokal produzierten Produkten im Tomatenketchup-Markt führt. Dieser Trend wird durch wachsende Bedenken hinsichtlich der Verwendung von künstlichen Zutaten und Konservierungsstoffen in Lebensmitteln vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an nachhaltigen und umweltfreundlichen Lebensmittelentscheidungen, wobei die Verbraucher sich verstärkt Marken zuwenden, die ethische und umweltfreundliche Praktiken in ihren Produktionsprozessen priorisieren.

Trends auf dem Markt: In Polen erlebt der Tomatenketchup-Markt innerhalb des Saußen- und Gewürzmarktes einen Trend hin zu gesünderen Optionen, da die Verbraucher zunehmend nach biologischen und zuckerarmen Ketchup-Varianten verlangen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für gesunde Ernährung und den Wunsch nach klareren Inhaltsstoffen vorangetrieben. Infolgedessen führen große Unternehmen neue Produkte ein, um dieser Nachfrage gerecht zu werden, während kleinere, Nischenmarken an Bedeutung gewinnen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was sowohl Herausforderungen als auch Chancen für die Akteure der Branche mit sich bringt, sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen und vom wachsenden Markt für gesündere Würzmittel zu profitieren.

Lokale Besonderheiten: In Polen wächst der Markt für Tomatenketchup stetig, bedingt durch die reiche kulinarische Kultur des Landes und die Vorliebe für geschmackvolle Würzmittel. Der Markt wird auch von der landwirtschaftlichen Produktion des Landes beeinflusst, wobei eine hohe Nachfrage nach lokal bezogenen Zutaten besteht. Darüber hinaus haben die strengen Lebensmittelvorschriften in Polen zu einem hohen Qualitätsstandard für Ketchup-Produkte geführt, was das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher stärkt. Zudem wird der Markt durch die zunehmende Beliebtheit von Fast Food und Fertiggerichten angetrieben, was einen Bedarf an praktischen und schmackhaften Würzoptionen schafft.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Tomatenketchup im Bereich Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes in Polen wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, Handelspolitiken und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und das steigende verfügbare Einkommen haben zu einer höheren Nachfrage nach praktischen und gebrauchsfertigen Lebensmitteln, einschließlich Tomatenketchup, geführt. Darüber hinaus haben Polens strategische Lage und die Mitgliedschaft in der Europäischen Union den Handel erleichtert und den Zugang zu importierten Zutaten verbessert, was zum Wachstum des Marktes beigetragen hat. Allerdings könnten strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -verpackung das Marktwachstum behindern, ebenso wie der zunehmende Wettbewerb durch andere Gewürzoptionen. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Trend zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten könnten ebenfalls Auswirkungen auf den Markt haben und zu einer Verschiebung der Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Ketchup-Alternativen führen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.