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Schlüsselregionen: Japan, Indien, China, Vereinigtes Königreich, Südkorea
Der Snack-Food-Markt in Polen verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Diese Faktoren haben zu einem Wandel hin zu gesünderen Snack-Optionen geführt, was sich auf den Verkauf traditioneller Snacks wie Kartoffelchips und Kekse auswirkt. Trotz dieser Entwicklungen wird erwartet, dass der Markt aufgrund der starken Präsenz etablierter Snack-Marken und der wachsenden Beliebtheit neuerer Optionen wie Tortilla-Chips und Brezeln ein stetiges Wachstum verzeichnen wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher neigen zunehmend zu gesünderen Snack-Optionen, was durch das steigende Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen traditioneller Snacks bedingt ist. Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach biologischen, pflanzenbasierten und Clean-Label-Snacks geführt. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für Snacks mit funktionalen Vorteilen, wie proteinreiche oder energieanregende Zutaten. Dieser Trend wird zusätzlich durch den Einfluss von sozialen Medien und Gesundheits- sowie Wellness-Influencern verstärkt, ebenso wie durch die zunehmende Betonung von Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung.
Trends auf dem Markt: In Polen erlebt der Snackmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und vielfältigeren Snackoptionen. Dieser Trend spiegelt sich im Aufstieg von veganen und glutenfreien Snacks wider, ebenso wie in der Integration von Superfoods und funktionalen Zutaten. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie der zunehmenden Gesundheitsbewusstheit der Verbraucher und ihrem Wunsch nach praktischen Snacks für unterwegs Rechnung trägt. Für die Akteure der Branche bietet dieser Trend Chancen für Produktinnovationen und Differenzierung sowie das Potenzial, den wachsenden Markt gesundheitsbewusster Verbraucher zu erschließen. Gleichzeitig bringt er jedoch Herausforderungen mit sich, insbesondere in Bezug auf die Beschaffung und Produktion dieser spezialisierten Zutaten sowie auf Marketing- und Vertriebsstrategien, um diese Zielgruppe effektiv zu erreichen und anzusprechen.
Lokale Besonderheiten: In Polen wird der Snack-Food-Markt stark von dem reichen kulinarischen Erbe des Landes und den traditionellen Snack-Gewohnheiten beeinflusst. Traditionelle polnische Snacks wie Kabanosy (getrocknete Würste) und Obwarzanki (Brezeln) sind nach wie vor bei der lokalen Bevölkerung beliebt. Darüber hinaus hat das wachsende Gesundheitsbewusstsein im Land zu einer steigenden Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen geführt, was die Einführung neuer und innovativer Snacks aus natürlichen und biologischen Zutaten zur Folge hatte. Zudem hat Polens strategische Lage als bedeutender Agrarproduzent eine wesentliche Rolle beim Wachstum des Snack-Food-Marktes gespielt, da eine Vielzahl von lokal bezogenen Zutaten in der Snack-Produktion verwendet wird. Diese Faktoren haben zu den einzigartigen Geschmacksprofilen und der vielfältigen Auswahl an Snacks im polnischen Markt beigetragen, wodurch er sich von anderen Märkten abhebt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Snackfood-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes in Polen wird von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Inflationsraten und wirtschaftlicher Stabilität beeinflusst. Mit einer wachsenden Mittelschicht und steigendem verfügbaren Einkommen suchen die Verbraucher nach bequemen und genussvollen Snackoptionen. Darüber hinaus hat das stabile wirtschaftliche Klima und die staatlichen Initiativen zur Unterstützung der Lebensmittelindustrie ein günstiges Marktumfeld für Hersteller von Snackprodukten geschaffen. Allerdings könnten Schwankungen der Wechselkurse und steigende Rohstoffkosten die Rentabilität des Marktes beeinträchtigen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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