Market Insights Consumer Lebensmittel Milchprodukte & Eier

Käse - Polen

Polen

Der Umsatz im Markt Käse beträgt 2024 etwa 3,72Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 5,33Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,46% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 92,47€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 0,91Mrd. kg betragen. Im Markt Käse wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 5,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 19,06kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 29.380Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: China, Südkorea, Russland, Vereinigtes Königreich, Indien

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Analystenmeinung

Der Käsemarkt in Polen verzeichnet ein moderates Wachstum, das von Faktoren wie zunehmendem Wettbewerb, schwankenden Milchpreisen und sich ändernden Verbraucherpräferenzen beeinflusst wird. Trotz dieser gedämpften Wachstumsrate wird erwartet, dass der Markt weiterhin expandiert, da die Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen steigt.

Kundenpräferenzen: Der Käsemarkt in Polen verzeichnet einen Anstieg der Nachfrage nach handwerklichen und biologischen Käsesorten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und bereit sind, einen Aufpreis für hochwertige Produkte zu zahlen. Dieser Trend wird auch durch das wachsende Interesse an nachhaltigen und lokal bezogenen Lebensmitteln vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine Verschiebung hin zu pflanzlichen Käsesorten, die die steigende Beliebtheit von vegetarischen und veganen Ernährungsweisen unter jüngeren Verbrauchern widerspiegelt. Diese Veränderung der Vorlieben wird auch von kulturellen Einstellungen zu Tierschutz und ökologischer Nachhaltigkeit beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In Polen erlebt der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu nachhaltigeren und organischen Optionen. Die Verbraucher werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach Produkten mit klaren Inhaltsstoffen und weniger Zusatzstoffen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da Unternehmen in umweltfreundliche Verpackungen und Produktionsmethoden investieren. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Käsealternativen, was zur Einführung neuer innovativer Produkte auf dem Markt führt. Diese Trends bieten den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Angebot zu diversifizieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In Polen wird der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier durch die starke Milchproduktionsindustrie des Landes beeinflusst, die durch das günstige Klima und die geeigneten Bedingungen für die Milchwirtschaft gefördert wird. Darüber hinaus haben polnische Verbraucher eine ausgeprägte kulturelle Vorliebe für lokal produzierte, hochwertige Käsesorten. Der Markt unterliegt auch den strengen Lebensmittelgesetzen des Landes, die die Sicherheit und Qualität von Milchprodukten für die Verbraucher gewährleisten. Diese Faktoren tragen zum stetigen Wachstum des Käsemarktes in Polen bei und machen ihn zu einem wichtigen Akteur im gesamten Markt für Milchprodukte und Eier.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Käsemarktes in Polen wird maßgeblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der wirtschaftlichen Stabilität des Landes, der Kaufkraft der Verbraucher und den Regierungspolitiken. Die starke wirtschaftliche Leistung Polens und das steigende verfügbare Einkommen der Bevölkerung haben zu einer höheren Nachfrage nach Milchprodukten, einschließlich Käse, geführt. Darüber hinaus haben die Initiativen der Regierung zur Förderung der Milchindustrie und zur Steigerung der Exporte ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Allerdings wirken sich auch Herausforderungen wie Preisschwankungen bei Milch und sich ändernde Verbraucherpräferenzen auf die Marktleistung aus.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.