Milch - Polen

  • Polen
  • Der Umsatz im Markt Milch beträgt 2024 etwa 1,84Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,26Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,20% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 45,77€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Milch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,75Mrd. kg betragen. Im Markt Milch wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,7 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 60,10kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 66Mrd. € im Jahr 2024 wird in Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Indien, Kanada, Japan, Südkorea

 
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Analystenmeinung

Der Milchmarkt in Polen verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie begrenztem Verbraucherbewusstsein und Konkurrenz durch alternative Milchprodukte. Dennoch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und der Bequemlichkeit von Online-Diensten allmählich wachsen wird.

Kundenpräferenzen:
Da Gesundheit und Wellness weiterhin oberste Priorität für polnische Verbraucher haben, ist ein merklicher Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal produzierten Milchprodukten zu verzeichnen. Dies lässt sich auf ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Konsums von natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln zurückführen. Darüber hinaus gibt es einen Trend hin zu pflanzlichen Milchalternativen wie Mandel- und Hafermilch, der durch die Zunahme von veganen und laktoseintoleranten Verbrauchern vorangetrieben wird. Es wird erwartet, dass dieser Trend zu gesünderen und nachhaltigeren Entscheidungen das Wachstum im Milchmarkt der Molkereiprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Polen weiterhin antreiben wird.

Trends auf dem Markt:
In Polen verzeichnet der Milchmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Verbrauchernachfrage nach Bio- und pflanzlichen Milchprodukten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den Wunsch nach nachhaltig und ethisch produzierten Lebensmitteln vorangetrieben. Die Akteure der Branche reagieren darauf, indem sie ihr Produktangebot erweitern, um mehr pflanzliche und biologische Optionen einzuschließen, sowie in nachhaltige und umweltfreundliche Produktionsmethoden investieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher Gesundheit und Nachhaltigkeit bei ihren Kaufentscheidungen priorisieren, was potenziell zu einem Wandel in der gesamten Marktlage führen könnte.

Lokale Besonderheiten:
In Polen wird der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Rahmen des Lebensmittelmarktes stark von der ausgeprägten Milchwirtschaftstradition des Landes und der kulturellen Vorliebe für hochwertige, lokal produzierte Produkte beeinflusst. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zur Milchproduktion und Sicherheitsstandards zur Stabilität des Marktes und zum Vertrauen der Verbraucher beigetragen. Der große Agrarsektor des Landes und die fruchtbaren Böden spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle in der Produktion von Milchprodukten und gewährleisten eine stetige Versorgung für sowohl den Inlands- als auch den Exportmarkt. Allerdings haben jüngste Änderungen der EU-Vorschriften und der zunehmende Wettbewerb aus internationalen Märkten die polnischen Produzenten gezwungen, innovativ zu sein und sich anzupassen, was zu einem wachsenden Trend zu biologischen und pflanzlichen Milchalternativen geführt hat.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt in Polen wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Wirtschaftswachstum, Konsumausgaben und staatlichen Richtlinien beeinflusst. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und die steigenden verfügbaren Einkommen haben zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten geführt, was das Wachstum des Milchmarktes vorantreibt. Darüber hinaus hat die Unterstützung der Regierung für die Milchindustrie durch Subventionen und Investitionen in die Modernisierung von Produktionsanlagen ebenfalls zur Expansion des Marktes beigetragen. Allerdings könnten Preisschwankungen bei Milch, Handelsrichtlinien und sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu pflanzlichen Alternativen in Zukunft Herausforderungen für den Markt darstellen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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