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Frisches Fleisch - Philippinen

Philippinen
  • Der Umsatz im Markt Frisches Fleisch beträgt 2025 etwa 21,99Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 33,26Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 8,56% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 188,30€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frisches Fleisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 3,65Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Fleisch wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 4,4 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Fleisch wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 25,47kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 249Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Frisches Fleisch umfasst alle Arten von Fleisch, das nicht gekocht, erhitzt oder in irgendeiner Weise verarbeitet wurde (abgesehen vom Entfernen der Knochen, Zerteilen, Zerkleinern und Einfrieren). In diesem Segment wird frisches, gekühltes und gefrorenes Fleisch von Nutz- und Wildtieren berücksichtigt. Das Segment besteht aus fünf verschiedenen Kategorien: Frischfleisch umfasst hier frisches und gefrorenes Rinder-, Kalb-, Schweine-, Geflügel-, Schaf- und Ziegenfleisch, als auch anderes frisches Fleisch.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope
  • Frisches und gefrorenes Rinder- und Kalbfleisch
  • Frisches und gefrorenes Schweinefleisch
  • Frisches und gefrorenes Geflügelfleisch
  • Frisches und gefrorenes Schaf- und Ziegenfleisch
  • Frisches und gefrorenes Fleisch anderer Tiere
Out-Of-Scope
  • Verarbeitetes Fleisch
  • Fertiggerichte auf Fleischbasis
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Feb 2025

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der frische Fleischmarkt auf den Philippinen verzeichnet aufgrund verschiedener Faktoren wie sich ändernder Verbraucherpräferenzen, staatlicher Vorschriften und zunehmendem Wettbewerb durch alternative Proteinquellen nur ein minimales Wachstum. Dennoch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum erleben wird, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach hochwertigem und ethisch gewonnenem frischem Fleisch. Die Teilmärkte für Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Lamm und Ziegenfleisch sowie andere frische Fleischoptionen spielen alle eine Rolle bei der Gestaltung des Gesamtmarktes. Darüber hinaus tragen die Bequemlichkeit und Zugänglichkeit von Online-Shopping und Lieferservices ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes bei.

Kundenpräferenzen:
Der Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher auf den Philippinen hat zu einer wachsenden Nachfrage nach Bio- und Weidefleisch im Frischfleischmarkt geführt. Dieser Trend wird durch einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Nahrungsmitteloptionen vorangetrieben, der von kulturellen Werten und einem zunehmenden Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Fleischproduktion beeinflusst wird. Darüber hinaus hat die steigende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen unter jüngeren Generationen ebenfalls zur Nachfrage nach alternativen Proteinquellen auf dem Markt beigetragen.

Trends auf dem Markt:
Auf den Philippinen erlebt der Frischfleischmarkt innerhalb des Fleischmarktes des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu nachhaltigeren und lokal bezogenen Fleischprodukten. Dieser Trend wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach ethisch gewonnenen und umweltfreundlichen Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an alternativen Proteinquellen wie pflanzlichen Fleischalternativen. Es wird erwartet, dass sich diese Trends fortsetzen, da die Verbraucher sich zunehmend ihrer Lebensmittelentscheidungen und deren Auswirkungen auf die Umwelt bewusst werden. Akteure der Branche sollten in Erwägung ziehen, diese Trends in ihre Geschäftsstrategien zu integrieren, um den sich wandelnden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
Auf den Philippinen wird der Frischfleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den vielfältigen kulturellen und religiösen Praktiken des Landes beeinflusst. Zum Beispiel folgt die Mehrheit der Bevölkerung einer Ernährung, die Schweinefleisch umfasst, während es aufgrund der großen muslimischen Bevölkerung einen bedeutenden Markt für halal-zertifiziertes Fleisch gibt. Darüber hinaus stellt die Geografie des Landes mit seinen zahlreichen Inseln einzigartige Herausforderungen für den Transport und die Verteilung dar, was sich auf die Verfügbarkeit und die Preise von Frischfleisch auswirkt. Zudem spielen strenge staatliche Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Frischfleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes auf den Philippinen wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Wirtschaftswachstum, Konsumausgaben und Regierungspolitik beeinflusst. Mit einer wachsenden Wirtschaft und einer großen Verbraucherschaft wird erwartet, dass die Nachfrage nach frischen Fleischprodukten zunimmt. Darüber hinaus werden die Bemühungen der Regierung, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und die lokale Fleischindustrie zu fördern, voraussichtlich das Marktwachstum weiter vorantreiben. Allerdings könnten Herausforderungen wie steigende Inflation und Handelskonflikte das Marktwachstum in den kommenden Jahren behindern. Insgesamt wird erwartet, dass der Markt durch die wirtschaftliche Stabilität des Landes und die Verbraucherpräferenzen für hochwertige und sichere Fleischprodukte angetrieben wird.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

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