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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Frisches Gemüse umfasst alle Arten von essbaren Pflanzen (im Ganzen oder Teile davon; frisch oder gekühlt), die für den direkten Verzehr bestimmt sind und nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurden. Das Segment ist in sieben Unterbereiche unterteilt: Tomaten, Kartoffeln, Blattgemüse, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzelgemüse & Pilze und anderes frisches Gemüse, wie Kürbis, Aubergine, Zucchini, Gurke, Paprika, Bambussprossen und Hülsenfrüchte.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für frisches Gemüse auf den Philippinen verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, schwankender landwirtschaftlicher Produktivität und dem Wettbewerb durch importierte Produkte, was die lokale Versorgung und die Preisgestaltung beeinflusst.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher auf den Philippinen legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einer wachsenden Nachfrage nach frischem, biologischem Gemüse führt. Dieser Trend wird von einer jüngeren, gesundheitsbewussten Zielgruppe vorangetrieben, die nachhaltige Praktiken und nahrhafte Ernährung schätzt. Darüber hinaus spiegelt der Anstieg von urbanem Gärtnern und gemeinschaftlich unterstützter Landwirtschaft kulturelle Veränderungen hin zu Selbstversorgung und lokaler Beschaffung wider. Auch soziale Medien beeinflussen die Kaufentscheidungen der Verbraucher, da Einzelpersonen Rezepte teilen und die Vorteile von frischen Produkten fördern, was das Interesse an lokal angebautem Gemüse weiter steigert.
Trends auf dem Markt: Auf den Philippinen erlebt der Markt für frisches Gemüse einen bedeutenden Wandel hin zu biologischen Produkten, angetrieben von einer gesundheitsbewussten Bevölkerung, die Ernährung und Nachhaltigkeit priorisiert. Initiativen zum urbanen Gärtnern nehmen zu und fördern das Engagement der Gemeinschaft sowie die lokale Beschaffung von Gemüse, während soziale Medien das Bewusstsein und die Zugänglichkeit von frischen Produkten verstärken. Diese Entwicklung spiegelt nicht nur die sich ändernden Verbraucherpräferenzen wider, sondern ermutigt auch Landwirte, nachhaltige Praktiken zu übernehmen. Für die Akteure der Branche bieten diese Trends Chancen für Innovation, Partnerschaften und eine verbesserte Marktpositionierung in einem wettbewerbsintensiven Umfeld, das auf Gesundheit und Umweltverantwortung fokussiert ist.
Lokale Besonderheiten: Auf den Philippinen wird der Markt für frisches Gemüse durch die vielfältigen klimatischen Bedingungen des Archipels geprägt, die es ermöglichen, dass eine breite Palette von Kulturen das ganze Jahr über gedeiht. Kulturelle Traditionen betonen gemeinschaftliches Essen und frische Zutaten, was die Nachfrage nach lokal angebautem Gemüse antreibt. Regulatorische Unterstützung für biologische Anbaumethoden fördert zudem eine nachhaltige Landwirtschaft. Darüber hinaus begünstigt die zunehmende Verbreitung von Bauernmärkten in städtischen Gebieten direkte Beziehungen zwischen Verbrauchern und Produzenten, was Vertrauen und Qualitätswahrnehmung stärkt. Diese einzigartigen Faktoren beeinflussen gemeinsam die Marktdynamik und fördern einen lebendigen und nachhaltigen Sektor für frisches Gemüse.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frisches Gemüse auf den Philippinen wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem nationalen Wirtschaftswachstum, den Konsumverhalten der Verbraucher und landwirtschaftlichen Richtlinien. Die wirtschaftliche Gesundheit des Landes, gekennzeichnet durch ein stetiges BIP-Wachstum, erhöht das verfügbare Einkommen und führt zu einer steigenden Nachfrage nach frischen Produkten. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen, die nachhaltige Landwirtschaft und biologischen Anbau unterstützen, die Produktionseffizienz und die Produktqualität. Globale Trends hin zu gesundem Essen und ökologischer Nachhaltigkeit treiben ebenfalls den lokalen Konsum an. Zudem wirken sich Preisschwankungen bei Treibstoffen auf die Transportkosten aus, was die Preisgestaltung und Verfügbarkeit in städtischen Märkten beeinflusst. Diese Faktoren formen gemeinsam einen dynamischen und resilienten Sektor für frisches Gemüse.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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