Süßungsmittel - Philippinen | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 1,68Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,24Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,68% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 14,09€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 907,10Mio. kg betragen. Im Markt Süßungsmittel wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 6,58kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 116Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Süßungsmittel umfasst Zutaten, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, um ihnen einen süßen Geschmack zu verleihen. Berücksichtigt werden sowohl natürliche Süßungsmittel, z. B. Zucker und Honig, als auch synthetische Süßungsmittel, z. B. Aspartam und Sucralose.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Zucker
Honig
Süßstoffe

Sirup
Außer-Haus-Konsum

Der Süßstoffmarkt im Lebensmittelmarkt der Philippinen hat nur ein minimales Wachstum verzeichnet, bedingt durch die zunehmende Akzeptanz von künstlichen Süßstoffen, das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit von Online-Gesundheitsdiensten. Dies zeigt sich besonders in den Teilmärkten für Honig und Zucker, wo Verbraucher gesündere Alternativen wählen. Dennoch wird der Gesamtmarkt durch die langsame Wachstumsrate im Land und die Verbreitung traditioneller Süßstoffe in der lokalen Küche behindert.

Kundenpräferenzen: Da Gesundheit und Wellness für Verbraucher auf den Philippinen immer wichtiger werden, wächst die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Süßungsmitteln im Markt für Aufstriche und Süßstoffe. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von künstlichen Süßstoffen und die Vorliebe für reinere und gesündere Nahrungsmitteloptionen vorangetrieben. Darüber hinaus führt die steigende Prävalenz chronischer Krankheiten wie Diabetes ebenfalls zu einer Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu Süßstoffen mit niedrigem glykämischen Index, was das Wachstum natürlicher Süßstoffe auf dem Markt weiter fördert.

Trends auf dem Markt: Auf den Philippinen erlebt der Markt für Aufstriche und Süßstoffe einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, der durch eine zunehmend gesundheitsbewusste Verbraucherschaft vorangetrieben wird. Dieser Trend führt zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Süßstoffen wie Stevia und Honig. Darüber hinaus wächst das Interesse an alternativen Süßstoffen wie Mönchsfrucht und Agave, da die Verbraucher versuchen, ihren Zuckerkonsum zu reduzieren. Diese Trends haben erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie ihre Produktangebote an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und die wachsende Nachfrage nach gesünderen Optionen auf dem Markt nutzen müssen.

Lokale Besonderheiten: Auf den Philippinen wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes durch das tropische Klima des Landes und die kulturelle Vorliebe für süße Aromen beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach Süßungsmitteln geführt, insbesondere in Form traditioneller Zutaten wie Kokoszucker und Muscovado. Darüber hinaus gibt es auf den Philippinen strenge Vorschriften für künstliche Süßstoffe, die die Verwendung natürlicher Optionen fördern. Diese einzigartige Kombination von Faktoren beeinflusst die Marktdynamik im Land und schafft Chancen für sowohl lokale als auch internationale Akteure.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Süßungsmittelmarktes innerhalb des Marktes für Aufstriche und Süßungsmittel wird auch von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, staatlichen Vorschriften und Investitionen in die Lebensmittelverarbeitungsinfrastruktur beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und unterstützenden Politiken für die Lebensmittelindustrie verzeichnen eine höhere Nachfrage nach Süßungsmitteln, während Länder mit wirtschaftlichen Herausforderungen und restriktiven Vorschriften ein langsameres Marktwachstum erleben könnten. Darüber hinaus treibt das steigende Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Verbreitung von Fettleibigkeit und Diabetes weltweit die Nachfrage nach gesünderen Süßungsmitteloptionen voran, wie zum Beispiel natürlichen und kalorienarmen Süßstoffen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.